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Análisis de costes y evaluación de la eficiencia del agua de riego en RDC y SPR en viñedo en zonas semiáridas

Publicado en Enoviticultura nº 9 • marzo | abril 2011

 

Resumen
Se realiza un análisis beneficio–coste sobre un viñedo (cv. Monastrell) para determinar la rentabilidad de este cultivo en condiciones de Riego Deficitario Controlado (RDC) y Secado Parcial de Raíces (SPR) comparado con viñas en regadío convencional en las condiciones edafoclimáticas del sureste español. Se realizaron 5 tratamientos durante tres años, uno Control y dos diferentes riegos deficitarios bajo riego por goteo convencional (RDC–1 y 2) y bajo SPR (SPR–1 y 2). Los tratamientos RDC y SPR solo difieren en el método, porque la estrategia de riego aplicada fue la misma, aplicando la misma cantidad de agua.
Los costes de producción anual por hectárea se redujeron entre un 11% y un 23% en los tratamientos deficitarios comparado con el Control, pero éste es el tratamiento más rentable en todos los indicadores económicos y le sigue a distancia el RDC–1. Además, los índices indican que no hay una mejora sustancial del SPR frente al RDC convencional, incluso en la situación actual el SPR ofrece menos beneficios económicos que el RDC en las mismas condiciones.
Palabras clave: Economía, Viña, Eficiencia en el uso del agua (EUA).

 

Abstract
Costs analysis and evaluation of irrigation water on RDI and PRD in vineyards in semi-arid zones. A cost–benefit analysis was performed in a vineyard (cv. Monastrell) to determine the profitability of this crop in conditions of Regulated Deficit Irrigation (RDI) and Partial Root –Zone Drying (PRD) compared with vines grown in a full irrigation regime in the edapho–climatic conditions of SE Spain. Five irrigation treatments were applied for three years: one Control and two different regulated deficit irrigation treatments under conventional drip irrigation (RDI–1 and 2) and under PRD (PRD–1 y 2). RDI and PRD only differed in the irrigation method, because the deficit irrigation strategy applied was exactly the same, applying also the same annual water amount.
Annual production costs per hectare were reduced between 11% and 23% in the deficit treatments compared with Control, but this is the most profitable treatment in all economic indicators followed distantly by the RDI–1. In addition, the indices show that there is not a substantial improvement of PRD compared to conventional RDI, even in the current situation, the PRD provides less economic benefits that the RDI.
Key words: Economics, Winegrapes, Water Use Efficiency (WUE).

 

Autores
J. García García, P. Romero Azorín, A. Martínez–Cutillas
Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA). Estación Sericícola. La Alberca (Murcia).

 

 

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