El olivar continúa liderando la superficie dedicada a cultivos ecológicos 

La superficie dedicada a la agricultura ecológica se ha incrementado un 4% en 2019 en Andalucía (1.065.260 hectáreas frente a las 1.024.430 ha de 2018), según los datos facilitados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía y que figuran en el balance realizado por este departamento sobre la evolución de los distintos registros de este sector.

En el citado informe, se ha observado un crecimiento en numerosos cultivos como, por ejemplo, los cítricos, cuya superficie ha pasado de 8.163 a 8.973 ha; el olivar, de 76.982 a 79.761 ha; los frutos secos, de 60.620 a 65.639 ha, y los cultivos subtropicales, de 2.095 a 2.681 hectáreas. El olivar continúa liderando la superficie dedicada a cultivos ecológicos en Andalucía con las mencionadas 79.761 ha, seguido de los cereales, leguminosas y cultivos industriales, con 78.362 ha, y los frutos secos, con 65.639 ha.

Poniendo el foco en el territorio, Granada y Córdoba destacan por contar con más del 24% de la superficie agrícola ecológica de esta comunidad autónoma, con especial peso de los frutos secos (35.062 hectáreas) en el caso granadino y del olivar (26.788 ha) en el cordobés. Asimismo, en Almería que concentra el 14,5% destacan las extensiones dedicadas a frutos secos ecológicos (24.861 hectáreas) y a hortalizas (3.754 ha). En Sevilla (12,2%), predomina el olivar ecológico (21.137 ha), en Málaga los cítricos (2.552 ha) y subtropicales (1.523 ha), y en Jaén los olivos bajo este tipo de producción (8.793 ha). En Huelva, donde el olivar es también el cultivo ecológico más extendido (8.793 ha), se observa un aumento en los últimos años de los cultivos hortícolas y frutos rojos protegidos. En concreto, esta extensión casi se ha multiplicado por siete en solo cinco años, ya que en 2019 esta superficie asciende a 632 ha mientras que en 2014 se limitaba a 95 ha (+565%).

Por su parte, la industria del sector ecológico andaluz también ha experimentado una subida en el último año, elevándose un 9,4% desde las 2.458 actividades de 2018 hasta las 2.690 del año pasado, mientras que por lo que se refiere al número de operadores de Producción Ecológica de Andalucía, ese ha crecido un 5%, pasando de los 15.401 de 2018 ha los 16.135 de 2019.