Fruticultura nº 37
Revista de Fruticultura Nº37 noviembre | diciembre 2014
PROTECCIÓN
Principales enfermedades que afectan al duraznero en el litoral norte de la provincia de Buenos Aires y medidas para su manejo integrado
M.S. Mitidieri
INTA San Pedro. San Pedro. Buenos Aires. Argentina.
RESUMEN
Entre las enfermedades que afectan al cultivo de duraznero en el litoral Norte de la provincia de Buenos Aires podemos citar al torque (1), mancha bacteriana (2) y Monilinia fructicola (3), causante de tizón de flores, brotes y podredumbres de frutos, considerada cuarentenaria para la UE. Si bien no existen materiales resistentes, algunas variedades manifiestan mayor susceptibilidad a estos patógenos. Para el manejo de las mismas se recomienda tratamientos de otoño e invierno (1,2 y 3), aplicaciones antes de yema hinchada (1), en floración (1, 3) y precosecha (3); utilizar cortinas rompevientos (2) y mantener una baja presión de inóculo mediante podas de material enfermo (2 y 3). Si bien se han realizado ensayos con biocontroladores (Trichoderma spp. y Bacillus spp.) y extractos naturales de Melaleuca alternifolia, estas alternativas han controlado Monilinia fructicola “in vitro” pero no en campo. En algunas variedades muy susceptibles y sometidas a estrés, Phomopsis spp. ha sido causante de serias pérdidas de producción y de plantas.
Palabras claves: Melocotón, Podredumbre morena, Mancha bacteriana, Torque.
ABSTRACT
Main diseases affecting peach orchards at the North coast of Buenos Aires province and measures for its integrated management. Among main diseases affecting peach orchards at the North of Buenos Aires province in Argentina we can mention: leaf curl (1), bacterial spot (2) y Monilinia fructicola (3), causing flower and twig blight and fruit rots, (considered quarantine pest for UE). Although there are not resistant materials available, some varieties exhibit less susceptibility to these pathogens. Disease management includes sprays at autumn and winter (1, 2y 3), late winter (1), blooming (1, 3) and preharvest (3); the use of windbreaks (2) and keeping low inoculum pressure by cutting infected tissues (2y3). Biological control agents have been assayed (Trichoderma spp. y Bacillus spp.) as well as natural fungicides like Melaleuca alternifolia extract; these alternatives have reduced Monilinia fructicola growth “in vitro” but not in the orchard. In some susceptible varieties and after stress conditions Phomopsis spp. has been the causal agent of important yield and plant losses.
Key words: Prunus persica, Brown rot, Bacterial spot, Leaf curl.
POLINIZACIÓN
Contribución de los insectos a la polinización del manzano
M. Miñarro
Investigador. Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA), Villaviciosa, Asturias.
RESUMEN
La mayor parte de las variedades de manzano necesitan cruzarse con variedades compatibles porque esta especie frutal es autoestéril. La dispersión del polen, y con ella la cantidad y la calidad de la cosecha, depende de los insectos polinizadores. Las abejas domésticas y silvestres son los principales polinizadores del manzano, aunque sus flores son visitadas también por otros insectos (moscas, escarabajos, mariposas) que en cierta medida también contribuyen a la polinización. Las comunidades de polinizadores y el servicio de polinización que prestan dependen del paisaje cercano a la plantación, del manejo del productor en la parcela, de la distribución espacial de las variedades o de la meteorología. En este artículo se revisa el papel de los insectos en la polinización del manzano y las posibilidades del productor para mejorar la polinización de su cultivo.
Palabras clave: Abejas, Abejorros, Manejo, Paisaje, Polinizadores, Servicios ecosistémicos.
ABSTRACT
Contribution of insects to apple pollination. Apple is generally self–sterile and thus most cultivars require cross–pollination with a compatible cultivar. Pollen dispersal, and consequently quantity and quality of the yield, depends on insect pollinators. Bees, both domestic and wild, are the main pollinators of apple, but other insects (flies, beetles, butterflies) also visit apple flowers, contributing to some extent to crop pollination. The communities of pollinators and the pollination service they provide depends on the type of landscape close to the orchard, farmer management, spatial distribution of cultivars or weather conditions. This article reviews the role of insects in apple pollination and the possibilities of apple producers to improve pollination services in their orchards.
Key words: Bees, Bumblebees, Ecosystem services, Landscape, Management, Pollinators.
VARIEDADES
Crecimiento y fenología de cultivares de papaya en invernaderos en el Sureste español
A.F. Almodóvar1, J.J. Hueso2, J. Cuevas3
(1) Ingeniero de Montes, Máster en Producción Vegetal en Cultivos Protegidos. Universidad de Almería.
(2) Dr. Ingeniero Agrónomo. Fundación Cajamar. El Ejido, Almería.
(3) Catedrático de Fruticultura. Departamento de Agronomía. Universidad de Almería, Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3.
RESUMEN
El objetivo de este ensayo es comprobar la viabilidad del cultivo de papaya en invernaderos típicos del Sureste español comparando el crecimiento, fenología reproductiva y calidad del fruto en tres cultivares (‘Eksotika’, ‘BH65’ y ‘First Lady’) con marcadas diferencias en vigor. El estudio se realizó en un invernadero tipo parral en El Ejido, Almería. El trasplante tuvo lugar en septiembre de 2012 con plantas femeninas y hermafroditas procedentes de semillero. Todas las plantas se desarrollaron sin incidencias y con baja presión de plagas, mostrando un rápido crecimiento y una floración temprana. Las diferencias más acusadas se observaron en el vigor, en la fecha y en la altura de la planta en la que apareció la primera flor. ‘BH65’ floreció a menos de 60 cm en comparación con ‘Eksotika’ (a 93 y 113 cm, en pies femeninos y hermafroditas, respectivamente) y ‘First Lady’ (112–135 cm, planta femenina vs. hermafrodita). Los primeros frutos comerciales de ‘BH65’ aparecieron a 60 cm, mientras que se desplazaron notablemente en altura en ‘Eksotika’ (140–150 cm) y ‘First Lady’ (150–180 cm). ‘First Lady’ alcanzó la altura máxima del invernadero (350 cm) a los 9 meses del trasplante, y no parece recomendable por su excesivo vigor. Proponemos, por el contrario, continuar con la evaluación de ‘BH65’, por la calidad de sus frutos y su porte bajo.
Palabras clave: Cultivo protegido, Carica papaya, España, Fenología, Crecimiento, Calidad de fruto.
ABSTRACT
Growth and phenology of papaya in greenhouses of Southeast Spain. The objective of this work is to verify the feasibility of papaya cultivation in typical greenhouses of Southeast Spain. With this aim, we compared growth, phenology and fruit quality of three cultivars (‘Eksotika’, ‘BH65’ and ‘First Lady’) of very different vigor. The study was conducted in El Ejido, Almería. Transplanting took place in September 2012 with female and hermaphrodite plants from seed. All plants developed nicely and with low pest pressure, showing fast growth and early flowering. The most pronounced differences were observed in plant vigor, and on the date and at the height where the first flower appeared. ‘BH65’ bloomed at 60 cm compared to ‘Eksotika’ (at 93 and 113 cm in female and hermaphroditic plants, respectively) and ‘First Lady’ (112–135 cm, female vs. hermaphrodite plant). The first marketable fruits of ‘BH65’ appeared at 60 cm, while dramatically shifted in height in ‘Eksotika’ (140–150 cm) and ‘First Lady’ (150–180 cm). ‘First Lady’ plants touched the roof of the greenhouse (350 cm) 9 months after transplanting, so we don’t recommend this cultivar. We propose, however, to continue the evaluation of BH65 for its low height and high fruit quality.
Key words: Protected cultivation, Carica papaya, Spain, Phenology, Plant growth, High fruit quality.
Actualidad
- La poscosecha se acerca al sabor en POST 14
- La manzana en zonas de montaña es ya una realidad
- Balance del XVII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Fitopatología
- XIX Jornada Fructícola del IRTA: Apuesta del sector por la innovación tecnológica en tiempos difíciles
- Reflexiones sobre algunos frutales mediterráneos en Australia
- Apps, cremalleras antigranizo y drones, novedades en la Fira de Sant Miquel
- El cultivo de frutos secos, una buena apuesta ante el aumento de la demanda europea
- El ‘boom’ de la granada, a debate en Vegetal World
- Fruit Attraction consolida su posicionamiento internacional
- Entrevista a Raúl Calleja, director de Fruit Attraction (Ifema).
- Fresh & Life: efectos saludables de los frutos rojos y mejoras del varietal
- ‘Aportando soluciones’, el lema del 13º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal
- La denuncia contra la Comisión Europea puede prosperar porqué “actuó mal y tarde”
- Jornada de clausura del proyecto Topps Prowadis
- Se presenta Fame Innowa
- Fruit Logistica congrega al sector agrícola almeriense
- IV Jornada del Olivo
Empresas y productos
- Calefacción para combatir las heladas
- Eurosemillas desmiente que el IVIA haya emitido un ‘dictamen’ en contra de la mandarina Tango
- Manica, especialista en cobre, estará presente en el 13º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal en Sevilla
- Syngenta presenta en los Demodays de Cítricos sus soluciones más avanzadas para este cultivo
- Daymsa participa en las Jornadas Técnicas de Agrocistus 2014
- ILIP crece en España
- La marca española Disper, manteniendo su perfil innovador, presentó a la prensa su ensayo en fresa de Huelva