Bodegas Roura
Cavas Roura inicia en 1987 su actividad y desde entonces la bodega disfruta de la más novedosa tecnología en constante renovación y adaptación en los adelantos más punteros del sector.
[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1620","attributes":{"class":"media-image alignleft size-full wp-image-2598","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"540","height":"351","title":"bodega-roura","alt":""}}]]La mejor selección de uvas junto con una cuidada vinificación dan origen a sus tres variedades de tintos: Coupage, 3 Ceps y Merlot. Sauvignon blanc y Xarel·lo son nuestros sus blancos de aroma y sabor inigualables. Rosado Merlot es su único y preciado rosado, vino joven de gran bouquet elaborado enteramente con uva de la variedad Merlot.
Las diferentes variedades Pansa Blanca, Tempranillo, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon extraen la “savia” de la singular tierra granítica en descomposición de la Denominación de Origen Alella. El microclima único y característico de la zona da a los vinos de Alella personalidad propia. Estos bellos parajes que contemplan el mar han encontrado el equilibrio entre la producción de vino, basada en una avanzada tecnología y la perfecta vinificación y crianza.
Un equipo humano altamente especializado se preocupa de todo el proceso de elaboración con una filosofía clara: cuidar hasta el más mínimo detalle. Y ello ha influido decisivamente en la consolidación de la Denominación de Origen Alella, así como en el reconocimiento a nivel nacional e internacional.
Roura es un proyecto abierto a las tendencias de nuestro tiempo, que conjuga experiencias muy diversas y compromete de un modo vital a personas que creen en el valor de las cosas bien hechas.
Desde sus primeras producciones, fundamentalmente experimentales, Roura se ha mantenido fiel a una idea: ofrecer vinos elegantes, sugerentes, con personalidad propia, para abrir nuevos horizontes sensoriales al vino de Alella. Historia, cultura y clima acunan estos vinos llenos de seducción y carácter mediterráneo.
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Vinos recomendados
- Sauvignon Blanc (nota de cata)
- Rosado Merlot (nota de cata)
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