Foranell
16/03/2012
[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1616","attributes":{"class":"media-image alignright size-full wp-image-2553","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"82","height":"300","title":"Joaquim-Batlle-foranell","alt":""}}]]Bodega: Bodega Joaquim Batlle
Do: Alella.
Variedades: Pansa Blanca, Garnacha Blanca, Picapoll.
Elaboración: Uva sobremadurada, maceración pelicular. Fermentación a temperatura controlada de 17ºC. Crianza en lías finas durante un año.
Grado alcohólico: 13º.
Cata: Vino con marcada salinidad (viña próxima al mar) y mineralización (terrenos de sauló blanco). Tonalidades florales, fruta madura y compotas que en boca se registran de forma muy untuosa y sabrosa.