Marqués de Alella Allier
[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"1618","attributes":{"class":"media-image alignright size-full wp-image-2568","typeof":"foaf:Image","style":"","width":"80","height":"300","title":"Marques-de-Alella-Allier","alt":""}}]]Bodega: Marques de Alella
DO: Alella.
Variedades: Chardonnay.
Elaboración: Fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés Allier de grano fino y semitostado. Crianza sobre lías finas hasta el final de su evolución en madera y afinado en botella antes de la presentación al mercado.
Grado alcohólico: 12,5º.
Cata: Amarillo pajizo con irisaciones doradas, muy luminoso y de cierta densidad glicérica. Aroma limpio, madera cremosa y ligero fondo vegetal. Boca elegante, de excelente entrada, cremoso y ahumado de la variedad, recuerdos a hierbas aromáticas.