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Almendro

III Foro Internacional Olint de Almendro

 

El martes 12 de noviembre se celebra en el recinto FEVAL (Institución Ferial de Extremadura), de Don Benito (Badajoz), el III Foro Internacional Olint de Almendro, con el título ‘Extremadura, la nueva California’.

Si en las dos primeras ediciones realizadas en Albacete y Córdoba se incidió, respectivamente, en los aspectos de mercado que suponían una gran oportunidad para el cultivo del almendro y su rentabilidad, este año en el evento se quiere profundizar en lo que supone su implantación en Extremadura, considerada la nueva California, y que está al lado de Portugal.

Como en las anteriores ediciones, se espera que la convocatoria sea un éxito.

El III Foro está organizado por Olint (revista técnica de Agromillora Iberia), la Universidad de Extremadura, Escuela de Ingenieros Agrarios, FEVAL, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y el Centro Tecnológico Agroalimentario (CTAEX).

Puedes inscribirte en https://ibe.agromillora.com/foro-internacional-almendro/

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Más de 3 millones de almendros en 2.000 hectáreas de terreno, repartidas en cinco fincas ubicadas en dos municipios del interior de Portugal, Fundão y Idanha-a-Nova, es lo que plantará el grupo luso–brasileño Veracruz que invertirá 50 millones de euros para tal fin.

Según ha señalado en un comunicado este grupo «cuando la plantación esté totalmente instalada y la producción en plena marcha, de estos campos saldrán 4.000 toneladas de almendra, todas de variedades tradicionales mediterráneas». Se trata de la primera fase de la inversión de Veracruz que, en el futuro, y mediante la apertura de capital a otros inversores, pretende llegar a las 5.000 hectáreas de almendros plantadas.

David Carvalho, socio cofundador de Veracruz, que prevé exportar cerca del 70% de la producción, ha manifestado que «nuestra misión es hacer de Portugal un jugador importante en el sector de los frutos secos en Europa. Debido a sus características de suelo y clima, este país tiene todo el potencial para ser asumido como una referencia importante en el cultivo de almendras, que se centra ahora en California, responsable del 80% de la producción total». Carvalho ha destacado que ya existe un reconocimiento internacional de la calidad de los productos ‘made in Portugal’, y por este motivo cree que «es posible mejorar el conocimiento de la marca 'almendra Portugal', similar a lo que ocurre en los sectores de vino y aceite».

Por su parte, otro socio cofundador del grupo, Filipe Rosa, ha indicado que la elección de Portugal y, más específicamente, la región de Beira Baixa, se debió no solo al clima y el suelo, sino también «a la disponibilidad de tierra y agua. Y, tan importante, a la voluntad política demostrada por los alcaldes en acoger nuestro proyecto y revertir el proceso de desertificación del Interior. Somos un 'proyecto–ancla' que busca crear un clúster de producción para valorar esta región. Vamos a crear más de 150 puestos de trabajo directos e indirectos en los próximos años y asumimos el compromiso de contratar, siempre que sea posible, mano de obra local».

Veracruz prevé, además, para 2021, la instalación de una fábrica de descascarillado y procesamiento de almendra en la misma región, con una inversión de 6,5 millones de euros.

Con la apuesta de las más modernas tecnologías de ‘smart farming’, este proyecto utilizará drones y la captura de imágenes satélite para verificar el desarrollo y salud de las plantas, e implementará las más sostenibles tecnologías de agricultura de precisión y economía circular, como la introducción de sondas en el suelo para monitorear el uso del agua y de fertilizantes.

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Un año más se celebra la XI Jornada del almendro que organiza el IRTA. Será los próximos miércoles 29 (catalán) y jueves 30 (castellano) de mayo en las instalaciones de la Escuela Agraria de Les Borges Blanques (Lleida).

En la jornada de este año, con un interesante programa, el IRTA pondrá énfasis en la problemática real del sector. Así, a lo largo de la mañana, se hablará de almendras amargas, de enfermedades en expansión, de portainjertos para terrenos complicados y mejoras en el uso del agua de riego. Uno de los momentos más destacados será, no obstante, la mesa redonda en la que participarán personas de reconocida trayectoria tanto a nivel local como nacional, y donde se abordará la realidad productiva de todo el sector, tanto a nivel productivo, varietal, de nuevos modelos productivos como de las nuevas plagas y enfermedades que están apareciendo.

Finalmente, por la tarde, e realizará una visita a campo para ver los ensayos en los que IRTA está trabajando en su finca experimental de Les Borges Blanques.

Tras 10 años de vida de esta jornada, el reto sigue siendo la excelencia para aglutinar en dos días la información más valiosa sobre el cultivo del almendro, que tantos cambios ha generado en los últimos años. 

La jornada es gratuita pero es necesario inscribirse, antes del 25 de mayo, a través del IRTA a: INSCRIPCION JORNADA ALMENDRO

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En el presente artículo de Ignasi Iglesias, 2D Technical Manager. Agromillora Group, se analiza en primer lugar la importancia del sector frutícola en España y su evolución en los últimos años. Se expone la situación de los costes de producción en algunas especies de fruta dulce, con el objetivo de ilustrar la importancia de la mano de obra en el coste total. Se analiza la situación de la mano de obra y su disponibilidad en diferentes países del mundo, evidenciándose la cada vez menor disponibilidad y el mayor coste en la mayoría de países. Posteriormente se describe la evolución de los sistemas de formación en las principales especies frutícolas. Es incontestable la tendencia hacia la intensificación de las plantaciones y a la utilización de sistemas de formación bidimensionales, que posibilitan un acceso más fácil y eficiente de las personas, las máquinas y los tratamientos fitosanitarios a la copa del árbol. Finalmente, se expone la indiscutible aportación de los patrones de bajo vigor para poder disponer de árboles de menor volumen, más accesibles, más eficientes productivamente y con menores costos de producción, en particular por la mano de obra.

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La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla–La Mancha ha declarado la existencia de la plaga provocada por Eurytoma amygdali Enderlein, avispilla del almendro, en esta comunidad autónoma, en concreto en unos 70 municipios de Albacete y 30 de Cuenca, y ha establecido medidas fitosanitarias obligatorias para combatirla.

Según figura en la Orden 33/2019, de 25 de febrero, publicada el día 28 de ese mes por esta consejería en el Diario Oficial de Castilla–La Mancha, los titulares de plantaciones de almendros afectados deberán realizar tratamientos fitosanitarios adecuados en los momentos en los que la plaga sea más vulnerable y con los productos autorizados en el Registro de Productos Fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Asimismo, los titulares de almendros afectados deberán retirar las almendras afectadas, en los momentos agronómicamente adecuados, y estas deberán destruirse mediante quema antes de la emergencia de las nuevas avispillas. En la normativa se indica que estos frutos afectados en ningún caso se podrán utilizar para alimento del ganado, combustible de estufas u otros usos, siempre deberán ser destruidos mediante su quema.

Por parte de los agricultores, deberán extremarse las medidas de limpieza en la maquinaria de recolección, los equipos de transporte y almacenaje, evitando que queden restos de almendras que pudieran ser un foco de dispersión de la plaga.

Respecto a los almacenes receptores de almendra en la Orden citada se señala que estos deberán establecer condiciones de almacenamiento y conservación adecuadas para evitar la contaminación de las partidas almacenadas, extremando la limpieza de todos los equipos implicados en el proceso productivo (tolvas de recepción, equipo de descortezado, partidora, seleccionadora, etc.) y en caso de partidas infectadas deberán proceder a su destrucción comunicando a la Dirección Provincial de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural correspondiente, los datos de procedencia de estas almendras.

Los apicultores deberán disponer de información sobre el calendario de tratamientos, en primer lugar, a través del propietario de la parcela donde estén ubicadas sus colmenas, también se informará de los momentos de tratamiento a través de las Agrupaciones de Sanidad Vegetal con sección de almendro, Oficinas Comarcales Agrarias, la Estación Regional de Avisos Fitosanitarios de El Chaparrillo.

Para las parcelas de almendros en cultivo ecológico se fija la realización de tratamientos fitosanitarios en los momentos en los que la plaga sea más vulnerable utilizando productos autorizados por el MAPA. En este caso la almendra no se podrá comercializar como ecológica y el organismo certificador informará a los operadores habituales. Además, las almendras afectadas se retirarán en los momentos agronómicamente adecuados y deberán destruirse mediante quema antes de la emergencia de las nuevas avispillas.

Por lo que se refiere a los gastos originados por la aplicación de las medidas fitosanitarias adoptadas en la resolución estos correrán a cargo de las personas físicas o jurídicas propietarias de almendros afectados.

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El jueves 8 de noviembre se celebra en el Aula Magna del Campus Rabanales de la Universidad de Córdoba (UCO) el II Foro Internacional Olint de Almendro con el título ‘¿Por qué el almendro es y seguirá siendo un cultivo muy rentable?’

Si el año pasado durante la celebración del I Foro Internacional en Albacete se incidió en los aspectos de mercado que suponían una gran oportunidad para el cultivo del almendro, este año se quiere ahondar más en la parte agronómica y analizar punto por punto cómo gestionar una explotación de manera eficiente y rentable, sin olvidar el componente mercado.

El evento está organizado por Olint (revista técnica de Agromillora Iberia) y la Universidad de Córdoba.

 

Programa

09:00 Recepción a los asistentes

 

09:15–09:30 Presentación de la jornada
Camino Arroyo, subdirectora general de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura.
Rosa Gallardo, directora de la ETSIAM.
José Manuel Lacarte, director comercial de Agromillora Iberia.

 

09:30–10:00 Comercialización de la almendra, perspectivas de mercado

 

10:00–10:30 Diseño de una finca de almendros: criterios agronómicos
Xavier Rius, ingeniero agrónomo y asesor agrícola.

 

10:30–11:00 El cultivo super eficiente del almendro
Pedro Branco, ingeniero agrónomo.

 

11:00–11:30 Café

 

11:30–12:00 ¿Cómo consumir menos agua y abono y obtener máximas producciones?
Joan Torrents, consultor agronómico Fertiadvisor.

 

12:00–12:30 Enfermedades emergentes del almendro
Antonio Trapero, catedrático de Patología Vegetal y director del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba.

 

12:30–13:30 Mesa Redonda
Juan Carlos Gallego, gerente de Almensur.
Pedro Giménez Fuentes–Guerra, Sectorial Frutos Secos Asaja Córdoba.
Cristóbal Pérez, ingeniero agrónomo. Responsable de industria de almendra de Dafisa.

 

La inscripción es obligatoria.

 

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Genética y mecanización unidas para conseguir reducir los costes de cultivo e incrementar la rentabilidad

 

El almendro en seto constituye una de las novedades agrícolas más destacadas de los últimos años. Genética y mecanización unidas para conseguir reducir los costes de cultivo, incrementar la rentabilidad, facilitar la gestión de las plantaciones, aumentar la eficiencia en el uso del agua y los abonos, y en definitiva revolucionar un sector con unas posibilidades enormes de crecimiento.

Han transcurrido 9 años desde la primera plantación realizada en España, y desde entonces el sistema, como no podía ser de otra manera, ha crecido en número de hectáreas por todo el mundo alcanzando una cifra superior a las 6.000. Pocas todavía en comparación al número total de hectáreas de almendro existentes en el mundo, pero muchas si consideramos el escaso periodo de tiempo transcurrido desde las primeras experiencias realizadas. Su desarrollo sigue un camino paralelo al que en su momento recorrió el olivar en seto: con pioneros, con detractores, con una técnica en constante evolución, con una maquinaria similar, con límites productivos que se superan año a año, …

Y con un final de la historia, que también se nos antoja lleno de éxitos y materializado en una gran difusión del modelo. Las fincas implantadas en la provincia de Toledo en los últimos años constituyen un claro ejemplo de esta evolución: variedades más adaptadas al seto, podas de formación muy diferentes a las que se realizaron en las primeras plantaciones, uso de plantas Smarttree, y una producción alcanzada, con apenas dos años y media de vida, impensable años atrás con otros modelos de cultivo.

Esta jornada pretende darles a conocer, de la mano de los principales expertos en la materia y de los propios agricultores que han apostado por el sistema, cuáles son las claves del éxito del almendro en seto. La visita a las fincas descritas en el programa, a punto de ser recolectadas, les permitirá igualmente apreciar el elevado potencial productivo de las mismas.

Inscripciones: info@agromillora.com

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La consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, ha informado a las organizaciones agrarias y cooperativistas de la Comunitat Valenciana de la aparición de un octavo foco de Xylella fastidiosa en la provincia de Alicante y de las medidas adoptadas por su departamento como consecuencia de los nuevos positivos, que se mantienen en el área acotada. Ha sido en el curso de una reunión con el sector en el que han participado AVA–ASAJA, La Unió, ASAJA Alicante, FEPAC, UPA, COAG, Cooperatives Agroalimentàries, AILIMPO, Comité de Gestión de Cítricos y ASFPLANT y en la que han participado el secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, y el director general de Agricultura, Roger Llanes.

Los responsables de la conselleria han explicado que ha habido detecciones de Xylella fastidiosa en material vegetal de la especie Prunus dulcis (almendro), como en ocasiones anteriores. En esta ocasión, además, se ha observado en las siguientes especies forestales: los arbustos Calicotome spinosa y Phagnalon saxatile, el arbusto floral ornamental Polygala myrtifolia, así como Helichrysum italicum (Siempreviva del Monte), Rhamnus alternus (Aladierno) y Rosmaninus Officinalis (Romero).

Los últimos positivos se encuentran dentro de la actual zona demarcada y son de la misma subespecie múltiplex, según las mismas fuentes. En concreto, se han detectado 23 parcelas con almendros infectados en Altea, Benissa, Famorca, Gata de Gorgos y, Tàrbena. Respecto de las especies forestales, se han detectado afecciones en Calicotome spinosa y Helichrysum italicum en Beniardà, Phagnalon saxatile, Polygala myrtifolia y Rosmaninus Officinalis en Benissa y Phagnalon saxatile y Rhamnus alternus en Callosa d’en Sarrià.

En la reunión entre administración autonómica y organizaciones agrarias, se ha puesto de relieve que el paso de la enfermedad a especies forestales refuerza la necesidad de las medidas de erradicación que eviten la expansión. También, que la falta de colaboración en la zona está dificultando la contundencia necesaria en las actuaciones de la conselleria, que impidan el avance de la enfermedad dentro de la zona demarcada y un mayor control.

Asimismo, la consellera ha trasladado a los representantes de las organizaciones agrarias que recientemente ha planteado al Gobierno español la insuficiencia de los fondos asignados a la Comunitat Valenciana para la lucha contra plagas, y en particular la Xylella. Cabe recordar que la conselleria tiene convocadas las ayudas indemnizatorias a los propietarios de las parcelas agrícolas y proveedores de material vegetal afectados por la Xylella fastidiosa que rigen desde el día siguiente a la destrucción del material afectado hasta el 15 de noviembre de 2018.

 

Plan de reestructuración
Por su parte, el presidente de AVA–ASAJA, Cristóbal Aguado, ha afirmado que «la Xylella se está convirtiendo en una verdadera epidemia para toda el área y en una amenaza potencial para el conjunto de la agricultura valenciana ante la que la Administración en general, y más concretamente la conselleria de Agricultura en el ejercicio de sus competencias, debe actuar con firmeza y contundencia». La organización agraria reclama el establecimiento de una ayuda a la superficie para laboreo de conservación en aquellas parcelas cuyos almendros hayan sido arrancados, así como que se elabore un plan de reestructuración para la zona donde la Xylella está causando estragos a fin de poder ofrecer alternativas de futuro a los agricultores obligados a arrancar sus almendros en cumplimiento del plan de erradicación elaborado por Bruselas.

Asimismo, el pago de las indemnizaciones contempladas por el arranque del arbolado debe realizarse con la máxima celeridad, puesto que se trata de una medida extrema y traumática. «Estamos ante una situación cada vez más grave y la conselleria tiene que dar un paso al frente y tomar la iniciativa en la búsqueda de opciones viables, no puede limitarse a aplicar los protocolos. Hace falta imaginación y compromiso», ha subrayado Aguado.

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La Mesa Nacional de Frutos Secos ha realizado la primera estimación de producción de almendra para la campaña 2018, dando como resultado una previsión de 60.398 toneladas de almendra grano, lo que representa un incremento de un 13% respecto a la campaña pasada. Esta mesa reúne la voz de los productores a través de las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España y la Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas (AEOFRUSE).

La Mesa Nacional ha indicado en un comunicado que las heladas de los meses de febrero y marzo han afectado principalmente a las variedades tempranas de la mayoría de las zonas productoras, como es el caso de Largueta y Marcona, así como otras englobadas en los grupos de comunas y ecológicas. A pesar de ello, se prevé una producción récord respecto a la evolución de los últimos 10 años y, además, de alta calidad.

Asimismo, se ha querido trasladar la preocupación existente por parte del sector de los frutos secos en materia fitosanitaria debido a la expansión y los daños ocasionados tanto por la Xylella fastidiosa como por la Avispilla del almendro.

Estimación de producción campaña 2018/2019

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La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria del MAPAMA ha publicado una autorización excepcional para la comercialización y uso de productos fitosanitarios en las Comunidades de Illes Balears y Valencia de formulados a base de piretrinas entre el 4% y el 2%, como tratamiento insecticida contra vectores potenciales de Xylella fastidiosa para los cultivos de almendros y viñedos. El periodo de autorización excepcional es del 15/03/2018 al 23/0/2018 y del 01/04/2018 hasta el 31/07/2018 respectivamente.

Grupo Agrotecnología, líder nacional en el sector de los bioestimulantes y biopesticidas, ha registrado y desarrollado Tec–Fort, un tratamiento eficaz contra los vectores de Xylella fastidiosa. Enrique Riquelme, CEO de Grupo Agrotecnología, indica que «Tec-Fort es un producto totalmente natural, obtenido de flores secas de pelitre, con una riqueza del 4% de piretrinas y formulado con una base de aceites vegetales que incrementan su actividad».

En cuanto a sus efectos, las piretrinas naturales son insecticidas con una rápida acción de contacto y un amplio espectro de acción debido a que penetran rápidamente en el sistema nervioso de los insectos. Grupo Agrotecnología recomienda su utilización para el control de mosca blanca, trips, pulgones, cochinillas, orugas, escarabajos y otros tipos de insectos en los cultivos hortícolas y ornamentales. Desde la empresa nos confirman que «Tec–Fort tiene una persistencia en el cultivo muy baja, lo que permite hacer aplicaciones incluso muy cerca de la recolección. Completamente ecológico y respetuoso con el medio ambiente».

Por otra parte, la resolución ministerial establece las condiciones y modo de uso: dosis máxima de 1,5l producto/ha, aplicación foliar, 3 aplicaciones con un intervalo de 7 días entre cada una y un plazo de seguridad de 3 días.

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