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Fruticultura

Tras tres jornadas de intenso trabajo, el 17º Symposium de Sanidad Vegetal cerró el pasado 15 de marzo sus puertas superando las previsiones de sus organizadores, con más de 1.200 participantes. Precedida por una mesa redonda donde se abordaron las claves para la soberanía alimentaria europea, la clausura contó con la presencia de Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien estuvo acompañado por Juan de Benito, miembro del Comité Permanente del Symposium, y Carlos León, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental (COITAND).

León agradeció la presencia de todos los participantes, empresas patrocinadoras y ponentes quienes trabajaron «en las líneas hacía donde debe ir la sanidad vegetal». Por su parte, De Benito hizo un recorrido por las claves que han llevado al éxito de este evento a lo largo de 40 años, cerrando su intervención con un emotivo vídeo que resumía su trayectoria.

Una trayectoria que Planas puso en valor durante la clausura, recordando en primer lugar la figura de Antonio Vergel, no solo como impulsor del Symposium, sino como valedor de la figura del ingeniero agrónomo. «40 años que sitúan a este evento como el referente para el sector de la sanidad vegetal». El ministro también se refirió a la retirada del Reglamento de Uso Sostenible por parte de la Comisión Europea, un hecho casi sin precedentes, «pero del que hay que sacar algunas conclusiones: por un lado, que hay que pensar en la sostenibilidad de una forma global, y que la necesaria transición ecológica se tiene que abordar junto al sector, con criterio y teniendo en cuenta sus particularidades». Estos cambios, «hay que afrontarlos al lado de los agricultores. Y me satisface que esta retirada haya sido el punto de partida para un nuevo diálogo con una presencia más activa de todos los actores implicado», ha apuntado.

Otro de los aspectos defendidos por el ministro durante su parlamento fue la necesaria legislación europea de nuevas técnicas genómica, «que nos permitirán avanzar hacia la sostenibilidad, con producciones más resistentes y productivas y de alto valor añadido».
 

Cuaderno Digital de Explotación, gran protagonista

Asimismo, el ministro mencionó el Cuaderno Digital de Explotación, que protagonizó la tercera jornada del Symposium. Para David Sánchez, jefe del Área de Innovación y Gestión Financiera del FEGA, «el gran cambio en esta herramienta ha sido su formato, pasando de su registro en papel con el que ya llevábamos trabajando desde hace 10 años a uno digital, que nos permitirá disponer de datos que nos ayudarán en la toma de decisiones». En este contexto, remarcó «la necesidad de hacer atractiva esta herramienta y que el resultado de su aplicación afecte directamente en la eficiencia de las explotaciones».

En esta línea se desarrolló una mesa de trabajo para analizar el futuro de este Cuaderno Digital, exponiendo sus ventajas, pero también sus debilidades. Con respecto a esto último, los participantes de la mesa fueron especialmente críticos. «Uno de los fallos del CUE ha sido la percepción del agricultor sobre su finalidad, entendiéndolo más como una nueva carga administrativa y una herramienta de control por parte de la administración», apuntó Jesús Gerique, del grupo de Trabajo Smart AGRO en AMETIC.

Las aportaciones quizás más críticas fueron las de David Nafrías, jefe del Área de Desarrollo Tecnológico en ITACyL, quien puso sobre la mesa el «erróneo enfoque de la administración» al presentar el CUE como una herramienta administrativa y no como una agrícola. «El CUE no puede resolver la PAC, debe hacer su propio camino, sí estructurarse con elementos comunes, y avanzar en aspectos que se requieren desde la PAC, pero no reemplazarla».

Nafrías planteó a los representantes del ministerio «la necesaria armonización de los registros e identificadores claros, la interoperabilidad entre herramientas digitales, y especialmente, poner en el centro al agricultor y al asesor técnico, y no únicamente las necesidades de la administración».

A estas demandas, Carlos Romero, subdirector Adjunto de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal, recordó que el CUE es una herramienta necesaria que tiene que aportar valor añadido tanto a las administraciones como al propio sector y por tanto una oportunidad, «pero también somos conscientes de los retos y por ello tenemos que seguir trabajando las administraciones para lograr una implementación correcta».

Por el momento, se abre un nuevo periodo de voluntariedad en la su aplicación. «Creemos que es el paso correcto en el contexto actual para facilitar el objetivo que buscamos todos, que es que disponer de un cuaderno digital sencillo, simple, ágil y flexible que aporte valor añadido», argumentó Romero.
 

Hacia la soberanía alimentaria europea

Otro de los debates fue el de la soberanía alimentaria en Europa. Carlos Palomar, director general de AEPLA, recordó las diferencias que existen a la hora de registrar productos en Europa con respecto a otros países competidores, lo que nos sitúa en desventaja. En parecidos términos se manifestó Pedro Gallardo, Diputado en el Congreso y agricultor: «la sanidad vegetal es la herramienta clave que tenemos para garantizar nuestras producciones y, sobre todo, para lograr la sostenibilidad, por ello no podemos permitir que nos reduzcan esa caja de herramientas sin ofrecernos alternativas o excepcionalidades que nos permitan adaptarnos al cambio climático». Ante esto, José María Cobos, subdirector general de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal del MAPA, puntualizó que en España existen 4.000 usos menores para productos fitosanitarios, lo que permite cubrir muchas de las necesidades del sector.

Manuel Gómez, secretario General de Agricultura de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía manifestó que «no podemos depender de mercado exteriores, y frente a la bajada de la producción real a la que estamos asistiendo, debemos apostar por una intensificación sostenible de la producción agrícola. Para ello la tecnología es nuestro gran aliado».

En total han sido 24 ponencias, donde se abordaron aspectos como la reglamentación europea, nuevas técnicas genómicas, nuevas plagas, fitosanitarios de bajo riesgo, biocontrol, retos para el cultivo de la fresa, el aguacate o el olivar, herramientas digitales, el cuaderno digital de explotación, la figura del asesor técnico, y las claves para la soberanía alimentaria en Europa. Además, hubo doce conferencias comerciales, donde se presentaron en primicia soluciones innovadoras en materia de sanidad vegetal.
www.fitosymposium.com

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Los dos millones de cerezos del Valle del Jerte ya están floreciendo. Desde este momento y durante los próximos días, las laderas del Valle se tiñen de blanco. Es el pistoletazo de salida para la campaña de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, lo que significa que las cerezas y las picotas llegarán en pocas semanas.

La floración va un poco más adelantada de lo que es habitual por estas fechas. El régimen de lluvias de los últimos meses ha sido medio-alto, pero ha ido acompañado de temperaturas muy irregulares. La D.O.P Cereza del Jerte está «expectante por esta campaña, tras el mal sabor de boca de la del año pasado, cuando se perdió un 60% del producto por culpa de las lluvias», según ha explicado el presidente de la D.O.P, José Antonio Tierno. «Estamos esperanzados y esperamos que esta campaña vaya mejor», ha concluido.

Los cerezos del Valle del Jerte, situado en el norte de Extremadura, se cultivan en bancales de las montañas del Jerte, siguiendo una tradición familiar de siglos, dentro de un entorno único y con microclima. «Estas condiciones dan lugar a unas cerezas de gran calidad, así como a la picota del Jerte, una variedad originaria del Valle», ha señalado Tierno.

La D.O.P. se marca entre sus objetivos «incidir ante el consumidor en la diferencia existente entre cereza y picota». «La picota es una variedad determinada que se produce de manera casi exclusiva en el Jerte. Se desprende del árbol sin rabito y destaca por su calidad, su textura crujiente, su sabor dulce, su color oscuro y su menor tamaño. Para identificarlas hay que buscar el sello de garantía de la D.O.P. que certifica el producto», ha explicado su presidente.

Las cerezas y picotas del Jerte son productos muy demandados, tanto en el mercado nacional, como en el internacional, sobre todo en el Reino Unido.

 

Fiesta del Cerezo en Flor

La floración se enmarca dentro de la Fiesta del Cerezo en Flor del Valle del Jerte, cuyo acto inaugural tendrá lugar el 22 de marzo en la localidad de Piornal. Esta fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional, supone la bienvenida a la primavera, y es una cita de referencia para los amantes de la naturaleza y del medio rural. Hasta la clausura en Cabezuela del Valle se ofrecerán al visitante actividades culturales y gastronómicas, como rutas de senderistas, actuaciones musicales, comidas populares, exposiciones, mercadillos, entre otras.
www.cerezadeljerte.org

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LA UNIÓ Llauradora ha reiterado a la Comisión Europea la necesidad de investigar a Egipto por posible dumping comercial en la entrada de sus cítricos al mercado comunitario, argumentado en base al Reglamento (UE) 2016/1036 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 8 de junio de 2016, relativo a la defensa contra las importaciones que sean objeto de dumping por parte de países no miembros de la Unión Europea (UE).

En este sentido, LA UNIÓ ha anunciado que se pondrá en contacto con la Oficina de la Comunitat Valenciana en Bruselas–Fundación Comunitat Valenciana para que «traslade y trabaje en esta petición ante los organismos comunitarias con objeto de que se investigue ese dumping comercial, entre ellos, el Comité Europeo de la Regiones donde España dispone de 21 miembros y uno de ellos es el presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón».

Esta organización agraria ha señalado que de enero a abril hay cada vez más una presencia significativa en los lineales de las grandes cadenas de distribución europeas de cítricos procedentes de Egipto y esta campaña podría incluso batir récords. Al respecto, Carles Peris, secretario general de LA UNIÓ, ha manifestado que «llegan con precios muy bajos que distorsionan el mercado y nos hace perder competitividad a los productores europeos que cumplimos con los compromisos del Pacto Verde de la UE en materia medioambiental y social, lo que no ocurre con los cítricos egipcios».

 

Afectación a la campaña española

Esa competencia afecta a nuestra campaña que hasta finales de diciembre tenía un comportamiento positivo y «ahora se resiente fuertemente con las importaciones de naranjas de Egipto». Los envíos masivos de naranjas egipcias a los mercados comunitarios «provocan un solapamiento evidente con las variedades de los países productores de la Unión Europea».

Cabe señalar que, con los últimos datos disponibles de noviembre de 2023, Egipto exportó a la UE un total de 488.881 toneladas, lo que significó un 108% más que el año anterior y un 84% más que la media de las últimas campañas, siendo el segundo país importador tras Sudáfrica. Es en los primeros meses de cada año cuando «la presencia de naranjas egipcias es más que relevante en los lineales de los supermercados europeos y lo están haciendo esta campaña con creces, en clara desventaja con la producción europea de variedades de naranja». Los precios de los cítricos de Egipto son además inferiores a los europeos, cada vez más bajos, y distorsionan de forma evidente nuestra campaña. Las variedades de naranjas egipcias para mercado en fresco, ‘Navel’ o ‘Valencia’, se ponen en los puertos europeos a unos precios que rondan los 0,48 y 0,46 euros el kilo, respectivamente, y si son para zumo a 0,38 €/kg. Estas cifras son un poco inferiores al precio de nuestras naranjas a la salida de los almacenes.

Estos precios son posibles entre otras cosas porque el salario mínimo interprofesional en Egipto durante el pasado año fue de 168,60 euros (12 pagas) al mes, mientras en España fue de 1.000 euros (14 pagas). La diferencia de SMI anual es evidente, de los 2.023 euros en Egipto por los 14.000 euros en España. El SMI egipcio está muy por debajo del salario de los países productores de cítricos de la UE. A esto hay que añadir que «Egipto no cumple con los convenios internacionales del trabajo de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) porque prohíbe el reconocimiento oficial de los sindicatos independientes, por lo que LA UNIÓ ya propuso en su día la suspensión automática de importaciones a la UE por este motivo».

Las importaciones de cítricos procedentes de Egipto, como las de otros países terceros, «tienen unos estándares medioambientales y de fitosanitarios muy inferiores a los europeos y eso les facilita también producir muy barato. LA UNIÓ propone desde hace tiempo la reciprocidad en las formas de producción y en el uso de productos fitosanitarios».

Por último, la organización ha apuntado que «el problema ya no es únicamente ahora, sino a futuro. Egipto tiene plantados casi 24 millones de naranjos, de los que cerca de 14 millones de árboles ya están en producción, pero el resto todavía no lo ha hecho».

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Las heladas representan un desafío significativo para la agricultura frutal en todo el mundo. En España han causado daños importantes los últimos años. Por ejemplo, en 2022, se estima que alrededor de 60.000 hectáreas de almendros y 32.000 hectáreas de frutales resultaron afectadas. Las pérdidas económicas se estimaron en alrededor de 300 millones de euros.

A partir de esta problemática la Escuela Politécnica Superior de Huesca de la Universidad de Zaragoza, junto a Olint Formación, Regaber y Agrotree, organizan el martes 26 de marzo en Huesca la jornada ‘Estrategias antiheladas para la protección de cultivos’. Revista de Fruticultura es media partner de este evento.

En la misma se repasarán las causas y evolución de los grandes cambios de las temperaturas y cómo afectarán en un futuro a la agricultura, se estudiarán los efectos de las heladas en las plantas y se expondrán los métodos antiheladas que se pueden tener en cuenta. A partir de este punto, la jornada se centrará en el método más eficiente contra heladas intensas, el control con agua. Así, se estudiará la base tecnológica que sustenta el sistema y las diversas estrategias a utilizar. Por último, se darán a conocer casos de éxito, explicados por los propios agricultores y empresas, y se verán funcionando esos sistemas al final de la jornada.
 

Programa

08:30-09:00: Control de asistencia

09:00-10:00: Evolución de las heladas: temperaturas extremas y análisis de tendencias
Dra. Emma Gaitán. Responsable de Proyectos de la Fundación para la investigación del clima.

10:00-11:00: El efecto de las heladas primaverales en frutales
Dr. Javier Rodrigo. Investigador CITA de Aragón.

11:00-11:30: Pausa café

11:30-12:30: Generalidades de los métodos de defensa antihelada
Dr. José Casanova. Profesor de la Escuela Politécnica Superior.

12:30-13:30: Sistemas de protección antiheladas basados en el uso del agua
Dany Feinberg. Ingeniero agrónomo asesor de sistemas de aspersión.

13:30-15:00: Pausa comida.

15:00-17:00: Casos prácticos
Ramiro Sarvisé, ingeniero agrónomo; Xavier Planas, director técnico de Finca Monserrat, y Ramón Vidal, productor de fruta de hueso de Sunyer (Lleida). Demostración de funcionamiento de sistemas antiheladas basados en agua.

17:00: Clausura de la jornada.

Todos los interesados pueden inscribirse hasta el domingo 24 de marzo rellenando un formulario en la página web https://eventos.unizar.es

Organizadores:

 

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Desde hoy miércoles 13 y hasta el viernes 15 de marzo, Sevilla acoge el 17º Symposium de Sanidad Vegetal, con el foco puesto en la digitalización y en revalidar la figura del asesor técnico como el médico de las plantas. Ante un aforo completo de casi 1.000 asistentes, se ha llevado a cabo el acto inaugural de este evento que este año cumple su 40 aniversario.

Carlos León, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Graduados en Ingeniería Agrícola de Andalucía Occidental (COITAND), ha remarcado en sus palabras de bienvenida a los asistentes la oportunidad de este Symposium como un espacio «donde reflexionar, proponer y debatir sobre lo que puede ser la nueva reglamentación en sanidad vegetal después del rechazo del Parlamento Europeo y posterior retirada por parte de la Comisión Europea a la propuesta de Reglamento». En su discurso, el presidente del COITAND ha querido poner en valor el papel de la receta fitosanitaria, «una prescripción que ya está implementada desde hace años, y a la que solo hace falta modificar ciertos aspectos, y ponerla en positivo, como una herramienta más para alcanzar todos los retos a los que enfrentamos, y que esta sea, como con los médicos y veterinarios, exclusiva de un colectivo que ya está reconocido en la reglamentación nacional». Es decir, «aquellas profesiones reguladas de ámbito universitario que acceden directamente al Registro Oficial de Productores y Operadores (ROPO): agrícolas, agrónomos, montes y forestales».

Al respecto, desde el COITAND proponen un funcionamiento distinto al existente, «así se mejoraría la percepción de lo que aporta a la agricultura una receta fitosanitaria regulada, dando una garantía de hacer un uso efectivo y eficiente de los fitosanitarios. De igual forma, ante las corrientes que criminalizan el uso, según ellos, indiscriminado de fitosanitarios, evitaría las suspicacias y aseguraría que solo los médicos de las plantas receten, y que hay un control del mismo, evitando entre otros la automedicación y/o innecesaria prescripción a veces».

Destacada presenta ha tenido el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA), con la participación en la inauguración de Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, quien ha destacado el amplio bagaje del Symposium y de los contenidos que en una edición más se abordarán en las ponencias, charlas y presentaciones, de máxima actualidad en un contexto cambiante como el actual. «La sanidad vegetal se trabaja todos los días, pero solo se acuerdan de nosotros cuando hay problemas. Este sector no está lo suficientemente valorado, y en encuentros como este es donde tenemos la oportunidad de mostrar el importante papel que cumple, no solo para el control de plagas y enfermedades, sino también en su prevención», ha apuntado Almansa.

Especial defensa del sector ha realizado la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, quien en primer lugar ha querido hacer un emotivo homenaje a Antonio Vergel, presidente del COITAND hasta 2022. La consejera ha destacado que «es necesario lograr el equilibrio entre la rentabilidad y la sostenibilidad, y eso es lo que se alcanza con la sanidad vegetal. Y la UE no lo ha querido ver, articulando normativas sin alternativas que garanticen ese binomio. Es el papel de las administraciones arbitrar recursos que permitan avanzar la sostenibilidad, pero garantizando la rentabilidad».

En este sentido, Crespo ha anunciado una inversión de 11 millones de euros en herramientas para el control de plagas y enfermedades, refuerzo de personal y en laboratorios. Y ha remarcado el poder de la digitalización en el campo de la sanidad vegetal, «la investigación y la digitalización son la respuesta ante el reto de seguir avanzando en sostenibilidad».

 

Ponencia inaugural

A continuación, Tomás García Azcárate, doctor ingeniero agrónomo y economista agrario especializado en la PAC, ha impartido la ponencia inaugural, presentando el concepto de ‘One health’ (Una Sola Salud) y como la salud humana y la animal y vegetal deben ser interdependientes, remarcando la necesidad de acuñar términos como las «medicinas de las plantas» para referirse a los productos fitosanitarios. García Azcárate también ha reflexionado sobre el diálogo estructurado que se abre en Europa para definir el futuro de la agricultura. «No hay agricultura verde en número rojos, la sostenibilidad tiene que ser económica, social y medioambiental», ha remarcado en alusión a los objetivos del Pacto Verde Europeo.

Por su parte, Ricard Ramon, jefe adjunto en la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, ha tomado la palabra para analizar la actual Política Agraria Común (PAC), anunciando «la implementación de forma inmediata de medidas para agilizar y suavizar la carga administrativa de la PAC, ya para este ejercicio de 2024, además de ligeros ajustes medioambientales para que se puedan cumplir de un modo adecuado las buenas prácticas de obligado cumplimiento». Además, ha recordado el proceso anunciado el pasado junio por la presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, para favorecer el dialogo con todos los actores de la cadena agroalimentaria, para frenar la polarización y que «permita construir un futuro de consenso en la agricultura en el próximo periodo legislativo de la Comisión».

El 17º Symposium de Sanidad Vegetal que continuará hasta el próximo viernes, abordará cuestiones vinculadas a los nuevos marcos regulatorios y técnicas genómicas vegetales, además de las principales amenazas fitosanitarias y las soluciones actuales en cultivos como el olivar, fresas, almendro y aguacate, con especial protagonismo a la digitalización y la inteligencia artificial como instrumentos para avanzar en estos campos, el Cuaderno Digital de Explotación Agrícola (CUE) y la figura del Ingeniero Asesor. Este programa de ponencias se completa con presentaciones comerciales mañana jueves, por parte de las empresas patrocinadoras: Ascenza, BASF, Bayer, Biogard, Corteva, FMC, Sumitomo Chemcal (con su filial Kenogard), Trichodex, Forgasa y UPL.

 

Comité Técnico

El 17º Symposium de Sanidad Vegetal cuenta con un Comité Organizador formado por Ricardo Alarcón, ingeniero agrónomo (Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía–CAPADR); Manuel Avilés, ingeniero técnico agrícola; Juan De Benito, ingeniero técnico agrícola (COITAND), Luis Cárdenas, ingeniero técnico agrícola; Mercedes Domínguez, ingeniero agrícola (COITAND); Fernando García, ingeniero agrícola (COITAND–CAPADR), Alejandro Rodríguez, ingeniero técnico agrícola (COITAND); Jesús Rossi, ingeniero técnico agrícola (COITAND) y Rafael Sánchez, ingeniero agrónomo (CAPADR). Además, la Secretaría Técnica está conformada por Mariola Cía López de Lemus, Sandra Jordán y Ana Mª Luque Fernández, todas ellas del COITAND.
www.fitosymposium.com

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Alltech Crop Science ha anunciado la reciente obtención del registro europeo para su producto Contribute® ibN, un bioestimulante microbiano para plantas. Este hecho «representa un paso significativo en el compromiso continuo de la compañía con la excelencia en la investigación y el desarrollo de soluciones sostenibles para la agricultura, impulsando su propósito global de trabajar juntos por un Planeta de Abundancia».

La empresa ha explicado que esta tecnología de vanguardia «se origina de la fermentación en estado sólido de ‘Azospirillum brasilense CECT 9381’, cepa exclusiva patentada que destaca por sus capacidades para mejorar el crecimiento de los cultivos, optimizar la eficiencia en el uso del nitrógeno y promover la sostenibilidad ambiental al reducir el uso de fertilizantes minerales».

Contribute® ibN es «una solución valiosa para los agricultores que buscan elevar sus prácticas agrícolas». Diseñado para promover el desarrollo de las plantas, el engorde y mejorar la calidad de la producción final, «este bioestimulante ha sido registrado y demostrado ser efectivo en diversos cultivos, incluidos los hortícolas, leñosos y extensivos».

Cuenta con una alta concentración que supera los requisitos legales por un margen considerable, «lo que ofrece una eficiencia superior con una menor dosificación». Además, el proceso de fermentación en estado sólido garantiza estabilidad, facilidad de conservación y una vida útil de dos años, «diferenciándolo de otros productos existentes en el mercado, sobre todo de los de formulación líquida».

Mejora de la tecnología de fermentación de precisión

Contribute® ibN es el resultado de «las capacidades de investigación, desarrollo y registro ampliadas que llegaron con la integración de Ideagro en Alltech Crop Science a principios de 2023». La mencionada integración mejoró la tecnología de fermentación de precisión pionera que opera la empresa, que «implica el diseño e ingeniería de microorganismos beneficiosos, como bacterias o hongos, dentro de un proceso y condiciones controlados para productos agrícolas específicos».

Pedro Navarro, general manager de Alltech Crop Science Europe, ha manifestado que «este registro proporciona una excelente oportunidad para mostrar los beneficios que nos puede aportar el uso de microorganismos en la agricultura y como su adecuado uso y manejo nos ayuda a mejorar la fertilidad de los suelos, incrementado los rendimientos productivos y de calidad de una forma sostenible».

Por su parte, Pedro Palazón, CEO de Ideagro y director global de i+d de ACS, ha comentado que «nuestra tecnología de fermentación de precisión representa un avance significativo en la producción agrícola, ofreciendo métodos sostenibles y eficientes que apoyan de manera efectiva la reducción del impacto ambiental asociado con la agricultura tradicional». Para añadir al respecto que «además de reducir dicho impacto, también responde a los crecientes desafíos de seguridad alimentaria, mientras promueve el desarrollo de un sistema alimentario más eficiente en recursos y sostenible a largo plazo».

https://www.alltech.com

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El Consejo Sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro–alimentarias de España ha celebrado su asamblea general, en el transcurso de la cual el representante de Andalucía y presidente de Cooperativas Agro–alimentarias de Almería y de la cooperativa Vicasol, Juan Antonio González Real, ha sido reelegido presidente. Asimismo, durante la reunión, en la que participaron más de 50 representantes de cooperativas de Andalucía, Comunidad Valencia, Extremadura, Cataluña, Aragón, Navarra, Galicia y Castilla–La Mancha, se analizaron los retos y oportunidades en los que trabajará la organización durante los próximos cuatro años.

El reelegido presidente, en su intervención, ha destacado la fortaleza y resiliencia de las cooperativas hortofrutícolas en los últimos años, «las cuales han crecido por encima de la media del sector y han consolidado su estrategia de concentración de la oferta, mejorando la posición de sus socios y socias en el mercado».

La reacción de las cooperativas ante las circunstancias excepcionales y los accidentes climáticos; su adaptación a los retos medioambientales; el acceso al uso de soluciones fitosanitarias o el empleo de envases para la comercialización de sus productos; la protección fitosanitaria en frontera; la política comercial de la Unión Europea y el impacto del incremento de las importaciones desde terceros país en el mercado comunitario; la reclamación de la aplicación del principio de ‘reciprocidad’; el acceso de las cooperativas a la innovación y la digitalización o la estrategia para revertir la tendencia decreciente del consumo de frutas y hortalizas fueron algunos de los asuntos analizados en el seno del Consejo.

Durante la reunión se nombraron, además del presidente de la sectorial, los cargos de presidente de los distintos subsectores que forman parte del Consejo Sectorial:

– Presidente Subsector Cítricos: Cirilo Arnandis (Comunitat Valenciana)
– Presidente Subsector Fruta Pepita: María Casoliva (Catalunya)
– Presidente Subsector Fruta Hueso: Javier Basols (Aragón)
– Presidente Subsector Hortalizas: Juan Antonio González (Andalucía)
– Presidente Subsector Fruta Tropical: Álvaro Nogués (Comunitat Valenciana)
– Presidente Subsector Tomate Transformado: Juan Francisco Blanco (Extremadura)

Tras la asamblea, los participantes realizaron una visita técnica, a un invernadero solar y a la cooperativa Vicasol, primera OPFH española en volumen de inversión a través de su programa operativo. Además, visitaron las nuevas instalaciones del Centro de Innovación Tecnológica (CIT) de COEXPHAL–Cooperativas Agro–alimentarias de Almería.

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Fira de Mollerussa ha convocado un año más los Premios de la Maquinaria Agrícola, Ganadera e Instalaciones Agroindustriales en el marco de la 151ª Fira de Sant Josep, que se celebrará del 16 al 19 marzo. Estos galardones, que se instauraron en 1980 y que este año llegan a su 44ª edición, tienen por objeto «reconocer las novedades técnicas expuestas en el certamen agroalimentario de esta ciudad leridana», y están patrocinados por la entidad ferial, el Col·legi d’Enginyers Industrials de Catalunya y el Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícolas i Forestals de Catalunya, ambos de la demarcación de Lleida.

El concurso tiene tres categorías: el Premio Especial de Innovación, al constructor/expositor de maquinaria agrícola o ganadera del Estado español, dotado con 1.600 euros y subvencionado por Fira de Mollerussa; el Premio de los Ingenieros Industriales de Innovación en Maquinaria Agrícola, dotado con 1.200 euros, y el Premio de los Ingenieros Técnicos Agrícolas de Innovación en Maquinaria o Instalaciones Agroindustriales, dotado con 1.000 euros.
https://fira.com/

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Artículo de opinión de Cristóbal Aguado Laza, presidente de AVA–ASAJA

 

Estos días seguramente habrás oído hablar de la detección del virus de la Hepatitis A en fresas de Marruecos. Aunque entraron por el puerto de Algeciras a mediados de febrero, no fue hasta el 4 de marzo cuando el Sistema (¿Rápido?) de Alertas de la Comisión Europea RASFF lo notificó en su portal. Dicen los expertos que la presencia de esta enfermedad por encima del nivel máximo permitido puede deberse a que el trabajador que manipulara las fresas padeciera Hepatitis y no se lavara correctamente las manos o, lo más probable, que las explotaciones se riegan con aguas fecales.

Esta alerta sanitaria está en boca de médicos y consumidores, porque representa un peligro para la salud pública. Pero si AVA–ASAJA fue la que dio la voz de alarma es porque los agricultores estamos hartos de la competencia desleal y de los sistemáticos incumplimientos por parte de las importaciones agrarias procedentes de países terceros. No en vano, el sistema RASFF detecta cada mes alertas en todo tipo de productos foráneos, como naranjas de Egipto y Turquía, arroces asiáticos, hortalizas, carnes, etc.

Sabemos que la Unión Europea está dispuesta a sacrificar a sus agricultores. Pero, ¿hasta qué punto también está dispuesta a poner en riesgo la salud de sus consumidores? Es evidente que en Bruselas hay muchos intereses comerciales. Si únicamente actuara en defensa del ecologismo, como nos intenta vender, todas las exigencias medioambientales que impone a las producciones europeas también las impondría a lo que viene de fuera. Pero ante una alerta tan preocupante como la de las fresas marroquíes, la Comisión ha rebajado la alarma declarando que la cosa no es tan grave.

Me aventuro a adelantar que no pasará nada, que el Gobierno español mantendrá su pleitesía ante Marruecos (¿qué le debe Sánchez?) y que seguirá habiendo barra libre para las importaciones. Algo huele mal en la política agraria. Y, si no reaccionamos, las consecuencias no las pagaremos solo los agricultores, sino todos y cada uno de los europeos.

Por último, reiterar que no es lo mismo comprar un producto europeo que no europeo. Esta alerta marroquí no tiene por qué perjudicar a nuestro sector fresero que tan bien está trabajando y, por tanto, recomiendo a los consumidores que coman fresas y otras frutas y hortalizas españolas. Nuestra economía y nuestra salud lo agradecerán.

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La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) celebra anualmente desde su fundación en 2006, su Asamblea General, a la que son convocadas actualmente las 63 empresas y centros de investigación que forman parte de la entidad. Sus asociados ponen en el mercado la mayoría de las variedades utilizadas en los principales cultivos: 99% de hortícolas, 85% de frutos rojos, 90% de frutas dulces, 100% de maíz, 100% de remolacha, 90% de cereal, 90% de girasol o 80% de algodón. Este año se ha celebrado el 7 de marzo en Madrid.

Durante la apertura de la misma, el director general de la entidad, Antonio Villarroel, ha manifestado que «la agricultura como inicio de la cadena alimentaria es fundamental para el crecimiento de la población, teniendo en cuenta que la población quiere cada vez más una alimentación más sana y respetuosa con el medio ambiente». Asimismo, ha puesto de manifiesto que la seguridad alimentaria ha regresado a la primera línea de la política mundial, y debe compatibilizarse con las exigencias que en materia de sostenibilidad se derivan de los objetivos de desarrollo sostenible de la Agenda 2030.

A continuación, Lluís Inglada, del Institut Cerdá, ha expuesto las principales conclusiones del informe ‘Capacidad del sector obtentor para hacer frente a los retos del suministro alimentario’, que ha servido para poner cifras a los aportes de la mejora a la sostenibilidad de la agricultura. Al respecto, ha hecho hincapié en que «la mejora vegetal aporta soluciones frente al reto colosal de la alimentación del mundo con obstáculos como el cambio climático, y restricciones de recursos, entre otros muchos».

 

Crucial momento

El subdirector general de Medios de Producción y de la Oficina Española de Variedades Vegetales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Antonio Sobrino, ha resaltado el crucial momento en el que nos encontramos. Así, «se está avanzando en la UE en dos importantes regulaciones que afectan de lleno a la actividad del I+D+i para el desarrollo de nuevas variedades vegetales y la producción y comercialización del material vegetal para la reproducción de semillas y plantas. Desde la primera PAC en Europa, ha sido una prioridad la soberanía alimentaria». Al respecto, Sobrino ha avanzado que «desde el Ministerio, estas dos propuestas se ven como un impulso a la investigación y el desarrollo dentro de la unión europea, todas estas tecnologías basadas en la ciencia, una ciencia segura, que queremos que nuestros agricultores puedan tener a su disposición».

Por su parte, Miguel Ángel Lureña, conocido influencer y doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ha puesto de manifiesto que se busca una buena proteína vegetal con la mejor calidad de proteína. Cuando se habla de tecnología ligada a la alimentación «no es acogido bien por parte del gran público y tienen una idea bucólica de la agricultura y el medio rural, una idea que no es real y que tenemos la obligación de trabajar para cambiarla, y que la sociedad conozca la realidad del sector agroalimentario». 

Ha cerrado el evento Ana Rodríguez Castaño, directora General Producciones y Mercados Agrarios en el MAPA, que ha remarcado que «producir más usando menos recursos es la mayor demanda de toda la cadena. La Covid y otras tensiones económicas como la invasión de Ucrania han provocado una crisis en la alimentación, nos tenemos que basar en las nuevas tecnologías que presentan soluciones para la agricultura y alimentación. La ciencia es la mano que debemos agarrar para conseguir alimentar a una población creciente, y resaltar las nuevas tecnologías que dan soluciones rápidas y más baratas como las técnicas de edición genética». Y ha apuntado que «nuestra prioridad es que la UE que está debatiendo la regulación de estas técnicas genómicas, con el compromiso e impulso de España, alcance un acuerdo. En este impulso final, contamos y esperamos seguir contando también con el apoyo de todo el sector y os pedimos que sigáis contribuyendo desde la divulgación para conseguir este acuerdo que nos beneficiará a todos. No olvidemos que este sector unido, todo lo puede».

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