A falta de mes y medio para celebrarse la 152ª Fira de Sant Josep de Mollerussa, del 18 al 23 de marzo, el certamen cuenta ya con una superficie neta contratada de casi 21.000 m², cifra que representa prácticamente el 100% del espacio ocupado en su anterior edición. Por su parte, las inscripciones de expositores están en valores del 80% respecto a los 250 que participaron en 2024, por lo que, desde la entidad organizadora, Fira de Mollerussa, se prevé un aumento del recinto ferial, según el alcalde de la ciudad leridana y presidente de la feria, Marc Solsona. 

Durante su intervención, informó de la decisión del Consejo Directivo del ente ferial de adoptar, de cara a las próximas ediciones, un formato de cuatro días para la Fira de Sant Josep, una determinación que, según indicó, ha sido consensuada con los expositores, después de que el año pasado al terminar el certamen se empezara a plantear la cuestión, por celebrarse coincidiendo con la festividad de San José y el hecho que este año sea un miércoles, lo que ha llevado a alargarlo a cinco días. A partir de ahora, mantendrá un formato de jueves a domingo.

En cuanto al programa de esta 152ª convocatoria, los actos oficiales arrancarán el miércoles 19 por la tarde con la inauguración oficial, mientras la clausura será el domingo 23 de marzo. 

En el marco de la feria se han programado una quincena de jornadas técnicas que estarán protagonizadas por temas como la agricultura regenerativa, la emprendeduría, el riego o la sanidad vegetal, entre otros. Además, este 2025 será el año del 75 aniversario de la primera Exposición Agrícola e Industrial en la Fira de Sant Josep, con la presencia, por primera vez en la feria, de tractores y maquinaria, iniciándose una nueva etapa para el certamen a raíz de la substitución de la tracción animal por la tracción mecánica en el sector agrícola. 

Asimismo, Solsona ha resaltado la adhesión del ente ferial y el Ayuntamiento a la Región Mundial de la Gastronomía, la cual recae este 2025 en Cataluña, y que supondrá la acogida de una destacada jornada de Som Gastronomía, el viernes día 21 de marzo en el marco de la feria. El mismo viernes se llevará a cabo también el tradicional acto de homenaje a los expositores y 

La Fira de Sant Josep de Mollerussa incluye el recinto exterior, con los concesionarios de tractores, maquinaria agrícola e industrial, complementos para la agricultura y la ganadería, camiones, vehículos industriales y alimentación de proximidad; los Pabellones feriales, destinados a artículos agrarios, piensos, semillas, fitosanitarios, productos comerciales e instituciones, y el Salón del Automóvil.
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La jornada Frutux, celebrada en el Parque Científico y Tecnológico Agroalimentario de Lleida y organizada por RawData y Vegga, reunió a más de 150 profesionales del sector agrícola en un foro donde la transformación digital centró las ponencias impartidas.

Neus Ferreté, subdirectora general de Agricultura del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, abrió el evento resaltando la importancia de impulsar la innovación y digitalización en el agro, tanto desde el ámbito empresarial como desde la administración, «para mejorar la eficiencia del sector y conseguir que la agricultura sea sostenible y competitiva a la hora de producir alimentos de calidad». Una transformación que permitirá al sector agroalimentario mejorar su competitividad y cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) marcados por la Unión Europea (UE).

Anna Gras, directora del Centro de Investigación Agrotech de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), abordó en la primera ponencia el papel clave de la compartición de datos para la modernización del sector. Gras subrayó que «los datos son básicos para generar conocimiento y desarrollar herramientas que sirvan de apoyo en la toma de decisiones de los agricultores». Al mismo tiempo, destacó algunos de los proyectos desarrollados por la UPC como UPCxels y Agrixel_ES, que impulsan Espacios de Datos Compartidos (EDC) para facilitar la toma de decisiones basada en información real.
 

Casos de éxito 

En la jornada se dieron a conocer casos de éxito, que mostraron cómo la digitalización está transformando la operativa de empresas agrícolas. Núria Izquierdo, directora de RR. HH. de Summer Fruits, explicó cómo la integración de plataformas 360º en su empresa ha servido para optimizar la gestión de personal y eliminar la suplantación de identidad de trabajadores en el campo. Además, se mejora la eficiencia y productividad en la gestión del trabajo del personal con el uso de pulseras NFC, para el control de productividad en procesos de recolección.

Por su parte, Roger Macià, director de Natusfruits, expuso cómo la adopción de soluciones digitales ha permitido mejorar la seguridad y automatizar los procesos de identificación y registro de sus trabajadores. «Gracias al uso de estos aplicativos hemos solucionado problemas como la suplantación de identidad por parte de las personas que trabajan en el campo. De una manera ágil y eficiente podemos verificar, a tiempo real, que la persona que realiza tareas de campo es realmente quién está contratado, evitando, entre otros problemas, posibles sanciones por parte de inspección de trabajo», apuntó. Asimismo, comentó que están implementando las pulseras NFC para la monitorización de la productividad en la recolección.

El CEO de RawData, Albert Duaigües, presentó las innovaciones previstas por su compañía para este 2025, destacando la importancia de contar con sistemas abiertos compatibles con cualquier sistema de planificación de recursos empresariales (ERP). Algunas de las propuestas en desarrollo son la creación de nuevos módulos de gestión para alertas en tratamientos, generación de recetas, conexión de pedidos, inventarios y facturas para poder validar desde el campo el control de los productos.
 

Riego inteligente y gestión eficiente de insumos

En su turno, Pablo Carnicero, de Regaber, relató cómo la digitalización optimiza el control de riego permitiendo una aplicación precisa de agua y fertilizantes en cada parcela. Así, «nuestro esfuerzo se centra en proveer al agricultor de la tecnología necesaria y facilitar datos precisos para que conozca en cada momento las necesidades agronómicas de sus campos para poder aplicar el riego y fertilizantes precisos y adaptados a cada parcela de sus explotaciones». Cerrando las ponencias, Eduard Obis, director general de Vegga (parte de Sistemes Electrònics Progrés y Mat Holding Group), puso de relieve la necesidad de la digitalización de insumos, que suponen en la actualidad más del 50% de los costes producción de una explotación. Asimismo, dijo que «es básico contar con una plataforma 360º de referencia que incorpore las mejores tecnologías». También, abordó el potencial del uso de herramientas como gemelos digitales –IRRIDESK–, que «permiten automatizar el cálculo de las necesidades hídricas de las explotaciones y su aplicación, aportando ahorros de entre el 10% y el 30% de agua o la realización de modelos predictivos para determinar riesgos de aparición de plagas y enfermedades, logrando reducir el número de aplicaciones hasta un 30%».
 

Digitalización e innovación para transformar el sector frutícola

En la parte final del evento, Miquel Aran, gerente del Parc Agrobiotech de Lleida, resaltó el papel de este parque tecnológico como impulsor de la innovación en el sector agroalimentario de Lleida, y también la importancia de aprovechar las tecnologías disponibles, que a pesar de ser abundantes y de gran valor, «no siempre son utilizadas».

Frutux sirvió para proporcionar conocimientos, intercambiar experiencias y crear conexiones de valor entre empresas. Los asistentes, por su parte, destacaron el gran potencial del evento como un motor para impulsar la innovación y la competitividad en el sector agrícola en un contexto en constante evolución donde la implementación de herramientas de trabajo digitales está marcando el presente y futuro del sector agrícola.

Desde la organización, Albert Duaigües (RawData), comentó que el encuentro «ha superado nuestras expectativas. Hemos contado con la presencia de las principales empresas del sector del territorio», mientras que Eduard Obis (Vegga) resaltó el hecho de «haber podido comunicar a los asistentes los beneficios del uso de soluciones tecnológicas y la digitalización de datos».

El Manual de estadística europea 2024 de Fruit Logistica ya está disponible para su descarga en el sitio web de este certamen. Esta publicación anual es una práctica recopilación de información sobre los principales mercados y productores europeos, así como sobre los más relevantes flujos de frutas y hortalizas que sustentan el negocio de importación y exportación. 

Las cinco conclusiones clave a las que llega esta publicación son:

– Situación económica difícil para los consumidores: a pesar de los aumentos salariales en 2024, la situación económica sigue siendo difícil para muchos consumidores en Europa. Los precios, en particular de las frutas y verduras, han seguido aumentando, lo que contribuye por encima de la media al aumento del coste de la vida. A pesar de ello, los volúmenes de compra no están disminuyendo. La sostenibilidad, los productos ecológicos y locales aún no se han visto afectados por esta compleja situación económica.

– Los fenómenos meteorológicos extremos están afectando a la industria: el año pasado se produjeron de nuevo numerosos fenómenos meteorológicos extremos que afectaron gravemente a la producción y el transporte de mercancías. Las bajas temperaturas nocturnas, las fuertes lluvias e inundaciones, sobre todo en Europa central y Valencia, y la creciente propagación de nuevas plagas plantearon grandes retos a los agricultores.

– Menores costes operativos, pero presión sobre los costes: tras el aumento de los costes de los años anteriores, los precios de los fertilizantes bajaron en 2024. Al mismo tiempo, sin embargo, aumentaron los gastos en maquinaria, mantenimiento y salarios. La disponibilidad de mano de obra sigue siendo un problema clave. El índice de precios de los costes operativos bajó 9 puntos, sin embargo, sin ningún impacto positivo en la situación de ingresos de muchas explotaciones.

– Los conflictos geopolíticos influyen en el clima político del sector: los conflictos en Ucrania y Gaza y los resultados de las elecciones europeas de 2024 han influido fuertemente en el clima político. El debate en torno a los requisitos burocráticos y los recortes en las subvenciones provocó protestas que, en diversas ocasiones, bloquearon las rutas de transporte. Sin embargo, temas como la acción climática y la sostenibilidad están ganando terreno entre los responsables de las políticas agrícolas de la UE.

– Resultados dispares en la producción de frutas y hortalizas: Si bien la producción de frutas disminuyó ligeramente, en particular de manzanas, los rendimientos de hortalizas se mantuvieron estables e incluso aumentaron en algunos casos (cebollas y pimientos). Sin embargo, los efectos de las heladas y las inundaciones pusieron de relieve la vulnerabilidad de la producción a estos fenómenos.

Fruit Logistica ha anunciado que, a partir del 1 de febrero, Alexander Stein será su nuevo director. Así, será el responsable de la dirección estratégica de la feria, que se celebrará en Berlín del 5 al 7 de febrero, cogiendo el testigo de Kai Mangelberger, que ha sido su director desde 2021 y que ahora lidera la recién creada sección de ‘Movilidad’ de Messe Berlin, entidad organizadora de este certamen de gran relevancia dentro del comercio mundial de frutas.

Stein cuenta con más de 20 años de experiencia en la organización de ferias y eventos internacionales. Hasta ahora, era responsable de la gestión de eventos del grupo ZBI (perteneciente a Union Investment). Anteriormente, ocupó un puesto directivo en la NürnbergMesse. Como director adjunto de proyectos de BioFach y, más tarde, como jefe del departamento de Edificación y Construcción, «tiene un profundo conocimiento del desarrollo estratégico, conceptual y comercial de eventos B2B». También cuenta con una amplia experiencia en el campo de los eventos digitales e híbridos.

«En mis anteriores puestos profesionales he adquirido una valiosa experiencia en un entorno internacional y he podido conocer el sector ferial desde diferentes perspectivas, tanto desde el punto de vista de los organizadores como de los expositores», ha indicado Stein. Para añadir que «ahora, quiero aportar este conocimiento para seguir reforzando la posición de Fruit Logistica como un destacado punto de encuentro para los socios actuales y nuevos y una importante fuente de inspiración y motor de innovación para el sector hortofrutícola».

Cabe recordar que este certamen engloba toda la cadena de valor de las frutas y hortalizas frescas, desde la semilla hasta el punto de venta. Con más de 2.600 expositores de más de 90 países en 26 pabellones, es un punto de encuentro para la industria de la fruta fresca.
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