El Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha participado, por primera vez, en el Foro Económico celebrado en Karpacz (Polonia), uno de los más importantes de Europa central. La La directora general de la entidad, Alba Balcells, ha dado a conocer el vino catalán en su ponencia en la mesa redonda: ‘Wine Industry Today: Between Tradition and the Challenges of Modernity’ difundiendo el mensaje de que «en Cataluña el vino es cultura».

Balcells ha revelado a los asistentes el legado milenario que suponen los 2.700 años de trayectoria de la viticultura en Cataluña para después contextualizar con datos de sector, «más de la mitad de municipios catalanes cuentan con cultivo de viñedo. Somos líderes en producción ecológica y la mayoría de la superficie plantada de nuestros viñedos cuenta con variedades locales y patrimoniales, lo que otorga a nuestros vinos una identidad única». Para añadir que «esto no es importante sólo para el sector vitivinícola, sino que distingue y cohesiona el conjunto de nuestro territorio, nuestros paisajes y, en definitiva, nuestra sociedad».

A continuación, y teniendo en cuenta, que esta cumbre reúne a más de 5.000 profesionales del sector económico-financiero internacional, la directora general ha destacado la importancia de la industria vitivinícola en Cataluña, un territorio que cuenta con 12 Denominaciones de Origen del vino, más de 750 bodegas, genera 1.400 millones de euros (M€) de volumen de negocio y exporta a más de 150 países, entre los que se incluye Polonia.

En un contexto mundial de alta exigencia y competitividad Balcells ha explicado de la mano de la nueva web Catalanwines.com, la apuesta que hace el Generalitat «por la singularización, la calidad y la capitalización a partir de las variedades propias y la preservación de los suelos y la biodiversidad, y como todo ese valor se puede proteger a partir de la aplicación de la tecnología Blockchain». Esta apuesta queda recogida dentro del Plan Estratégico #HoritzóINCAVI2025, consensuado con el conjunto del sector y los expertos, que un año después de su aprobación ya está dando resultados en su despliegue. 

Entre los temas que se han podido debatir en el evento, destacan las estrategias para divulgar la cultura del vino en los diferentes países, el crecimiento de y la importancia del enoturismo, medidas de adaptación y mitigación al cambio climático y caminos de valorización de producto.

El mercado del vino polaco se encuentra en expansión y su producción es escasa para cubrir la demanda, lo que supone una buena oportunidad para el vino catalán, sobre todo para vinos blancos y espumosos. Según datos de Prodeca, Polonia es el 16º mercado de destino mundial del vino exportado por Cataluña. En el primer semestre de 2023 se han exportado a este país vinos y espumosos por valor de 3,64 M€ y un volumen de 1.892,12 t. Esta cifra respecto al mismo período de 2022 representa un incremento del 22,97% en valor y 29,99% en volumen.