Acaba de concluir la última edición de la iniciativa ‘Formador Oficial en Vinos de Rioja’, reconociendo a 34 nuevos formadores oficiales de los vinos de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja tras finalizar estos tanto la parte teórica como la práctica. En concreto, esta última ha consistido en una estancia de cinco días en los que se realiza una visita a las tres zonas que conforman la DOCa. De esta manera, los nuevos formadores oficiales «han descubierto de primera mano tanto las bodegas como los viñedos de región, gracias a un completo programa que ha hecho posible que se empapen de su diversidad y esencia».

Con estas nuevas incorporaciones, Rioja cuenta ya con más de 130 formadores oficiales de 29 nacionalidades diferentes, quienes podrán instruir a miles de personas de todo el planeta. Como curiosidad, cabe indicar que su perfil es muy diverso, y comprende desde profesionales del sector, hasta trabajadores en temas de formación y divulgación del vino.

Respecto a los participantes en esta última edición, el grupo ha estado compuesto por profesionalidades procedentes de países como Alemania, Brasil, Canadá, China, Corea del Sur, España, Hungría, Rumanía, Suecia, Suiza, Taiwán, Reino Unido o Estados Unidos, entre otros.

Ha sido «una experiencia muy enriquecedora», según ha manifestado Evan Goldstein, Master Sommelier, que desde ahora es nuevo Formador Oficial de Rioja. Al respecto ha comentado que «el Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha elaborado uno de los mejores programas educativos organizados por una región vinícola que he experimentado. El curso ‘online’ es muy completo y la visita a la región aglutinó una mezcla de temas y una selección bien elaborada de productores con vinos distintivos de alta calidad. El variado grupo de asistentes comparte la misma pasión por Rioja». El sommelier ha asegurado que tiene, muchas ganas de trabajar con Rioja en el mercado estadounidense «para dar a conocer el gran potencial de esta región».

‘Programa inspirador’

Otro de los nuevos formadores, el Master of Wine Adam Porter, ha apuntado que el curso ha sido «un programa inspirador y muy bien organizado, que ha mostrado la gran diversidad y calidad de la región. Rioja es una gran región vinícola clásica, con mezclas de referencia que ahora se complementan con vinos más varietales y centrados en el terruño que exploran aún más los matices de la zona. Sin duda, esto hace que sea una de las regiones vinícolas más apasionantes del mundo y recomiendo a todos los amantes del vino o estudiantes que consulten los cursos de Rioja Wine Academy, además de planificar una visita pronto».

Por su parte, Young Shi, estudiante de Master of Wine y directora ejecutiva de Jancis Robinson en China, ha calificado la iniciativa como «una experiencia memorable y reveladora: desde los vinos clásicos hasta el renacimiento de las variedades autóctonas, la innovación y la diversidad en los estilos de vino, y el enfoque en los vinos de terruño, Rioja se reinventa constantemente».

El objetivo es que los asistentes obtengan la idea más realista posible de lo que es la DOCa Rioja y su diversidad, «descubriendo desde sus grandes bodegas hasta las pequeñas y explorando la variedad de sus paisajes, de suelos, de clima, de uvas, etc.». Para ello, en esta edición del curso han participado más de 60 bodegas que se han volcado en ofrecer a los nuevos formadores sus vinos y su experiencia. Así, han catado más de 130 vinos estructurados en diez catas temáticas y, al mismo tiempo, han realizado 12 visitas a bodegas y viñedos.

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