El sector hortofrutícola se reunirá en la 41ª Macfrut, en el Rimini Expo Centre, del 8 al 10 de mayo, una edición que acogerá 1.400 expositores (+22% respecto a la anterior), tendrá 34.000 m² netos de exposición (+20%) y contará con una presencia cada vez más importante de expositores extranjeros, representando el 40% del total. Además, habrá 1.500 compradores de alto nivel procedentes de todo el mundo gracias a Ice (Agencia para la promoción en el extranjero y la internacionalización de las empresas italianas), exposiciones temáticas sobre las tendencias del sector coordinadas por expertos, un doble campo de pruebas de 3.000 m², uno dedicado a la fruticultura (Pabellón C1–Agri Field Solution) y otro a los cultivos sin tierra, a la horticultura de mercado e industrial, y a la mecanización (Pabellón A1–Machinery Solutions) y más de cien eventos. Estos son algunos de los datos aportados por la organización en la rueda de prensa recientemente celebrada.

El eje central de Macfrut es el sector hortofrutícola, estratégico dentro de la industria agroalimentaria italiana. Según el Ismea (Instituto de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario), la producción hortofrutícola en 2023 alcanzó los 24 millones de toneladas (Mt) en una superficie de 1,3 millones de hectáreas, en las que operan 300.000 empresas. 

Península Arábiga

La participación internacional se centrará en esta ocasión en la Península Arábiga. Se trata de un proyecto que comenzó hace tres años y que permitirá la presencia en la feria de alrededor de cien compradores interesados, sobre todo, en manzanas, kiwis y uvas de mesa. Las exportaciones italianas a esa zona han pasado en cuatro años de 73 M€ en 2020 a 114 millones el año pasado (+56%), según datos de la Agenzia Ice. El mercado incluía casi exclusivamente dos zonas: Arabia Saudí, con 76 M€, y Emiratos Árabes Unidos, con 29 M€.

Junto con estos compradores, Emirates Sky Cargo, también de la Península Arábiga, estará presente en la feria para brindar posibilidades logísticas para los negocios en esa zona. Silvia Tagliaferri, Gerente de Carga de Emirates SkyCargo Italia, ha manifestado que «es un placer reunirnos con nuestros clientes y productores en Macfrut, para mostrarles cómo, gracias a nuestra experiencia, pueden hacer crecer su negocio y alcanzar los más de 140 destinos de nuestra red global, conservando al mismo tiempo un sabor y una frescura excepcionales».

Asimismo, un pabellón estará dedicado al continente africano, que ha ocupado el centro de atención de Macfrut durante muchos años. En la feria habrá 400 expositores de 24 países africanos, principalmente productores, pero también importadores de tecnologías y recursos técnicos para la agricultura. Además, participan por primera vez Ruanda, la República Democrática del Congo, Marruecos, Namibia y Togo. Entre los expositores que ocupan las mayores áreas figuran Egipto, Argelia, Sudáfrica, Nigeria, Mozambique y Mali con 37 empresas. 

También es importante la presencia de Sudamérica, con la participación de representantes de Chile, Panamá, República Dominicana, Venezuela, Cuba y Argentina. 

Destacada es también la presencia de 22 mayoristas españoles procedentes de los dos mercados más importantes de Europa (Madrid y Barcelona).

Entre los nuevos participantes se encuentran India, con unos 50 grandes compradores de alto nivel, Turkmenistán, Uzbekistán, Azerbaiyán, Líbano, Brasil y Argentina. Y estarán presentes 1.500 grandes compradores de todo el mundo en las categorías de productos, tecnología y cadena de suministro. 

La región italiana protagonista como socia será Apulia, conocida por su producción hortofrutícola de excelencia, que contará con un espacio importante y durante el evento promocionará sus productos agroalimentarios a través de conferencias, eventos y degustaciones, para presentarse en la escena internacional. Los protagonistas serán los productos hortofrutícolas certificados, en primer lugar, la IGP Uva de Mesa, que concentra el 60% de la producción nacional. Junto a ella también la IGP Naranja de Gargano.

La uva, producto emblemático

Las exposiciones temáticas son uno de los aspectos que distinguen a Macfrut. El producto emblemático será la uva de mesa, que hace de Italia el líder a nivel europeo con una producción de 1 Mt. Las uvas de mesa ocuparán un lugar central en el Macfrut Table Grape Symposium, el simposio mundial que, durante tres días, reunirá a destacados expertos y a los principales actores mundiales para analizar la situación de la investigación, las tendencias del mercado, las tendencias de la producción, la innovación y las estrategias comerciales.

En cuanto a las exposiciones, hay dos novedades: Innovation Hub For Healthy Food, dedicado a productos sostenibles y tecnologías de transformación para la producción de alimentos de alto valor nutritivo, y Agrivoltaico, que presentará las oportunidades que ofrece la generación de energía fotovoltaica para complementar la producción agrícola.

Por otra parte, el Biosolutions International Event convierte a Macfrut, con sus cerca de sesenta expositores, en el acontecimiento más importante a nivel europeo en materia de productos naturales para la defensa, la nutrición y la bioestimulación de las plantas. Por último, la Plant Nursery area será un espacio dedicado al sector de los viveros, en el que se celebrará el simposio internacional sobre portainjertos, mientras que Acqua Campus abordará las innovaciones y tecnologías para el ahorro de agua.
www.macfrut.com 

Esneagri, distribuidor especializado en neumáticos agrícolas, dispone de la extensa gama de Mitas y Cultor, para «poder ofertar la solución adecuada a los requerimientos de cada cliente».

Ramón Martínez, director general de Yokohama TWS, ha manifestado que «Esneagri es un distribuidor especialista, que aporta un servicio de máxima profesionalidad y asesoramiento como valor añadido a la propia venta del neumático. Todos sus técnicos conocen nuestras marcas e informan siempre, tanto al taller como al agricultor, sobre cuál es la mejor alternativa para cada tipo de maquinaria, utilización y necesidad, aportando su experiencia». Para añadir que «gracias a nuestras marcas Mitas y Cultor disponemos de una extensa gama de productos, con los que podemos cubrir las necesidades de la agricultura actual, desde los neumáticos estrechos, pasando por los de cultivos especiales, hasta cosechadoras y tractores motrices».

«Cuando un taller nos solicita asesoramiento, no pretendemos vender la marca de neumáticos de mayor precio o que mayor margen nos deja. Somos profesionales, especialistas en neumáticos agrícolas, y comercializamos un amplio elenco de marcas, de soluciones con las que ofrecer el neumático adecuado en cada momento», ha comentado José Antonio Vargas, gerente de Esneagri. Y ha apuntado que «marcas como Mitas y Cultor deben formar parte de nuestra oferta comercial, puesto que sus amplias gamas, su calidad de producto y su eficiencia en ahorro de combustible, confort del operador y protección del suelo, incluso con cargas elevadas, además de permitir rodar por carretera a altas velocidades, nos sirven para ofrecer la mejor solución al taller y, por ende, al agricultor en muchas circunstancias».

www.esneagri.com

Tomra Food ha abierto en Valencia su nuevo centro para proyectos de fruta fresca y productos procesados como parte de la estructuración regional en la región EMEA (Europa Africa y Oriente Medio). Se trata de una localización escogida «por su buena comunicación y por ser la zona hortofrutícola y de frutos secos por excelencia».

Desde Valencia, el equipo de la empresa gestionará los proyectos europeos y será el punto de referencia donde hacer las demostraciones de fruta fresca grande y pequeña. Para ello, el HUB de Valencia cuenta con maquinaria especializada en la parte de producto fresco. También hay equipos de producto procesado del que también se harán demostraciones ocasionales, aunque Bélgica siga siendo el centro de referencia. Desde aquí, además, se llevará a cabo la formación, tanto de personal interno como de los operarios de sus clientes.

La compañía ha indicado en un comunicado que «Tomra Food Valencia es hoy el centro de servicio postventa y recambios, referente en Europa. Con él se reducen los tiempos de entrega de piezas y se optimiza la asistencia gracias a un equipo técnico local de 15 personas, con Jorge García Cascales al frente como jefe del Equipo de Servicio». Este equipo «da soporte a las casi 400 máquinas y a todos los clientes, tanto de producto fresco como procesado, de España y Portugal, si bien desde Valencia también se extiende el apoyo a otros países de la región».

Alejandro Palacios, director de ventas de TOMRA Food para el Sur de Europa, ha señalado que «para nosotros los centros de demostración son importantes. Gracias a ellos, somos capaces de enseñar a los clientes las posibilidades que las máquinas selectoras pueden ofrecer. En Valencia las demos que más se realizan son de cítricos, arándanos y patata entera, pero el cliente puede venir con su producto y recibir una asistencia adaptada a sus necesidades».

Por su parte, Jesús Hernández, responsable Comercial Tomra Food España, ha apuntado que «el nuevo centro de Tomra en Valencia es la respuesta de la compañía a las necesidades del mercado. Estamos creciendo a muy buen ritmo y tenemos planes de expansión. Para lograrlo, nuestros esfuerzos se centran en una innovación continua de nuestras soluciones, ofrecer un excelente servicio y un asesoramiento y experiencia centrados en el cliente».

El centro de Valencia tiene una amplia zona para realizar demostraciones reales con diferentes equipos. Entre otros, disponen de un Demo SLS (Single Lane Sorter), equipado con Spectrim C2IR y con Inspectra2, para aplicaciones de cítricos y frutas grandes (manzana, fruta de hueso, kiwi, aguacate, etc.). También, tienen el calibrador de 12 líneas KATO + LUCAi para arándanos, que utiliza tecnología inteligente de Deep Learning con modelos previamente entrenados que enseñan cómo se deben procesar datos, y detectar patrones complejos en fotografías.

«La idea es tener maquinaria fija, como la KATO o el Spectrim para producto fresco que, construido sobre un hardware de alto rendimiento, está equipado con una mejor iluminación y calidad de la imagen, y da lugar a una completa visibilidad de cada pieza de fruta. Dispone de canales infrarrojos que permiten detectar defectos complejos como grietas radiales, magulladuras, frutos podridos, cicatrices y pinchazos. Pero también, contaremos con maquinaria itinerante que se adapte a la fruta de temporada y para producto procesado, según las distintas campañas», ha explicado Palacios. Hernández ha añadido que «nuestra tecnología, hay que enseñarla, tocarla y hacer las pruebas con la propia fruta de cada cliente. La gran apuesta en I+D de Tomra nos permite ofrecer soluciones y servicios personalizados».

Por otra parte, Tomra dará a conocer próximamente en Europa el reciente lanzamiento de la plataforma de visión Spectrim X, que reduce los errores de clasificación aumentando así el rendimiento de cada lote de fruta. La serie Spectrim X, con tecnología de Deep Learning, se ha testado durante 18 meses en plantas de Estados Unidos y Nueva Zelanda, suponiendo un gran un avance en lo que se refiere a rendimiento en comparación con su predecesor, ya que «reduce los errores de inspección incrementando, por tanto, la producción».

www.tomra.com

John Deere ha nombrado a Javier Fernández como responsable del Parla Innovation Center para cultivos de alto valor, el hub de emprendimiento que pone en contacto a empresas del sector con startups para desarrollar soluciones innovadoras para este tipo de cultivos.

Sustituirá en el cargo a Bernardino J. Privado, primer responsable del Innovation Center desde su inauguración en octubre de 2022, quien a su vez relevará al propio Javier Fernández en el puesto en el que se encontraba desde 2021 como Manager del Equipo de Posventa en los Países Nórdicos, Europa Central, NME y CIS.

Con más de 15 años de trayectoria dentro de John Deere, Fernández ha ocupado diversos cargos de responsabilidad a nivel europeo, principalmente, ligado a los departamentos de Ventas y Marketing antes de ser Manager del Equipo de Posventa era Manager de Tractores Medianos, Tractores Grandes y Palas Cargadoras para Europa.

Javier Fernández ha comentado sobre su nombramiento que «el Innovation Center es una de las grandes apuestas de John Deere por consolidarse como líder mundial del sector AgroTech y en especial en los cultivos de alto valor». Para añadir que «afronto con ilusión el reto de dar continuidad a los proyectos en los que ya trabajamos e incorporar más startups a este ecosistema de emprendimiento e innovación. Siempre con el objetivo de hacer que los agricultores avancen hacia un campo más productivo, eficiente, digital y sostenible».

www.deere.es