Fruit Logistica ha reunido el 6 de julio, en las instalaciones del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) en la Alberca (Región de Murcia), a más de 70 profesionales del sector agroalimentario en una jornada sobre adaptación al cambio climático. En el evento, los expertos han expuesto las estrategias que están implementando para afrontar diferentes retos, así como para garantizar la continuidad y el aumento de productividad en esta comunidad autónoma en el futuro.

«Los desafíos en agricultura son constantes. La colaboración entre todos los implicados es clave para un avance exitoso, por eso es tan esencial que hoy estemos aquí», ha agradecido Andrés Antonio Martínez, director del IMIDA en su discurso de apertura.

A continuación, ha intervenido el equipo de investigadores. Desde protección de cultivos del IMIDA, Antonio Monserrat, ha expuesto cómo el cambio climático y la globalización están propiciando el surgimiento de plagas. Esta situación dificulta el manejo agronómico en un contexto que exige una mayor sostenibilidad y seguridad alimentaria.

Por su parte, Alejandro Galindo, investigador de fruticultura en IMIDA, ha repasado las soluciones más eficaces a las problemáticas se presentan en Murcia. Entre ellas, la reducción de la huella hídrica a través de material vegetal adaptado a cambio climático, así como en el uso de técnicas como la poda en verde o el acolchado. 

Desde Hidrosoph, María Jiménez, ha abordado la problemática hídrica exponiendo casos de éxito a través de la implantación de soluciones digitales en cultivos de la zona. Además, ha dado las claves para optimizar a través del riego otros insumos como energía o fertilización.

Preocupación por el calentamiento global

«Todos los políticos apuntan a la inflación y los problemas energéticos como lo más grave que sucede hoy. Es cierto que son problemas graves, pero no se dan cuenta de que el calentamiento global es lo realmente preocupante», ha valorado Javier Bernabéu, gerente de Sakata y miembro de la junta directiva de ANOVE. El ponente se ha centrado en un escenario futuro donde con menor disponibilidad de agua y superficie se deberá conseguir un aumento en la producción de entre el 40 y el 70%. Sus propuestas han incluido «reducir las pérdidas de cosecha con plantas más tolerantes a sequías e inundaciones, resistencia a plagas y enfermedades así el cultivo de variedades de frutas y hortalizas con mejor conservación».

Desde el sector comercializador ha participado la multinacional SanLucar. Su director de producción, Fernando Bañón, ha compartido las soluciones que han implementado. Marcado por el binomio sostenibilidad-digitalización, ha hecho repaso a la agricultura de precisión, satélites y drones, Internet de las cosas, robótica e inteligencia artificial aplicada en sus fincas.

Cogiendo la estela de las soluciones digitales que están cambiando la agricultura actual, Silvia de Juanes, directora de comunicación de Fruit Logistica en España, ha cerrado la jornada. En su intervención ha animado a los asistentes a acudir a la próxima edición del certamen, del 7 al 9 de febrero de 2024 en Berlín, para presentar sus soluciones o productos y descubrir las novedades que prometen revolucionar el sector agrícola. www.fruitlogistica.com