La feria Barcelona Wine Week, la periodista Ruth Troyano y el pelador de corcho Eloi Madrià han recibido el Gla d’Or 2023, premios que entrega anualmente la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) a personalidades, entidades o iniciativas que proyectan el sector y sus valores a nivel nacional e internacional, y que ha llegado a su 31ª edición.

El presidente de AECORK, Joan J. Puig, ha manifestado que «tenemos un producto de primer orden que nos es propio y que es necesario poner en valor, no solo por sus funciones enológicas inigualables sino porque tiene unos beneficios sostenibles genuinos que tienen impacto positivo en múltiples sectores. Los premiados con el Gla d’Or son conscientes de todas estas derivadas y nos ayudan a divulgar las bondades del corcho por todas partes».

Méritos de los galardonados: 

• Barcelona Wine Week. Punto de encuentro del sector vitivinícola nacional. Se ha reconocido su contribución a dinamizar este sector y su marcada apuesta por la sostenibilidad, con especial atención al corcho y al reciclaje de tapones para alcanzar el umbral de residuos cero.

• Ruth Troyano. Sommelier y periodista especializada en el sector del vino. Se la ha premiado por su talento literario, su compromiso con el sector y su sensibilidad hacia el corcho.

• Eloi Madrià. Pelador de corcho casero y divulgador del sector corchero. Ha recibido el galardón por dedicar su vida profesional a comunicar el arte de la leva del corcho y la importancia del sector corchero, tarea que sigue ejerciendo a pesar de su reciente jubilación.

Valor económico y ambiental 

Según el estudio ‘Valor socioeconómico y valor ambiental de la industria corchera catalana’, que ha redactado la ESCI-UPF School of Internacional Business y cuyo resultado se ha avanzado en la ceremonia de los Gla d’Or, la cuantificación económica total del sector corchero catalán es de unos 884 millones de euros.

Encargado por la Fundación Instituto Catalán del Corcho, por un lado, ha estudiado el valor económico de la actividad de las empresas corcheras catalanas a través de la metodología oficial del Valor Social Integrado, que se estima a partir de datos secundarios y de información recogida de las mismas, que ha dado como resultado 215 millones de euros. Por otro, se ha analizado su valor ambiental desde una perspectiva de los servicios ecosistémicos que se generan a nivel local, regional y global. Los resultados obtenidos lo cifran en 669 millones.

La vendimia en la Bodega Cuatro Rayas, que ha sido más corta que en años anteriores, arrancó con la recogida de ‘Sauvignon blanc’ el 24 de agosto y se desarrolló durante 34 días, en los que los se ha realizado la entrega de la producción de los pagos de ‘Verdejo’, ‘Viura’ y ‘Palomino fino’ hasta finalizar con la entrada del último remolque de ‘Tempranillo’ en las instalaciones de la bodega el 26 de septiembre.

En cuanto a la cantidad de uva recogida, esta se ha visto reducida en un 15% respecto al año anterior, tanto para la bodega cooperativa, como en cuanto al cálculo estimado para el conjunto de la D.O. Rueda, un dato que «contrasta con las cifras de la campaña anterior, que destacó precisamente por ser la más abundante de los últimos años».

La descarga de la uva de los cooperativistas de Cuatro Rayas en la bodega «se ha llevado a cabo de forma rápida y constante, con un parón motivado por las lluvias que se produjeron los primeros días de septiembre que, si bien resultaron positivas para refrescar las plantas, hicieron necesario acelerar el ritmo de entrada en bodega una vez reactivadas las tareas de recogida para preservar el estado sanitario de la uva». En términos aromáticos, tal y como ha señalado Elena M. Oyagüe, directora técnica enóloga de Bodega Cuatro Rayas, «la alta calidad de la ‘Verdejo’ de esta campaña augura una añada de vinos varietales complejos, estructurados y grasos y en cuyo perfil aromático destacarán las notas frutales y a flores blancas».

La campaña 2023 se ha caracterizado también por presentar un grado relativamente bajo, que resultará perfecto para la elaboración de vinos de alta calidad; a este respecto, se estima que la nueva añada de vinos jóvenes de Bodega Cuatro Rayas –mayoritariamente procedente de pagos cuya vendimia se ha llevado a cabo de forma nocturna y mecanizada para preservar al máximo las propiedades organolépticas de la uva– llegará al mercado en torno a enero de 2024, mientras que los vinos sobre lías podrán adquirirse a partir del mes de marzo.

https://cuatrorayas.es/

El sector vitivinícola español ha expresado su total rechazo a los ataques que han sufrido camioneros españoles en Francia por parte de viticultores y enólogos de ese país, que trataban de impedir el paso de vino, cava y tomates de nuestro país por la frontera. Se trata de «un ataque al libre comercio español y que llega, además, en una situación complicada para todo el sector primario en su conjunto».

Así lo ha expresado el presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Fernando Ezquerro, tras la junta directiva de la interprofesional celebrada en el marco del Congreso Científico Internacional Lifestyle, Diet, Wine & Health, celebrado en Toledo, en la que todas las organizaciones agroalimentarias –Cooperativas Agro-Alimentarias de España, Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja), Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Federación Española del Vino (FEV) y Asociación Empresarial Vino de España (AEVE)– han mostrado su «rotunda» condena «a todo acto de violencia contra las empresas vitivinícolas españolas, que cumplen escrupulosamente con todas las normativas europeas de comercio». 

Para añadir que es un rechazo, «mayor si cabe, cuando como sucede en este caso, estos ataques los realizan otros viticultores, que son absolutamente conscientes de los esfuerzos que estamos haciendo todos los sectores, ante una coyuntura de mercado difícil en la que imperan elevados costes de producción, el encarecimiento de materias primas y la situación de incertidumbre e inestabilidad en los mercados».

En este sentido, OIVE y sus organizaciones agradecen la «rápida actuación» también del propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y solicitan que «se siga trabajando para evitar que se reproduzcan estas situaciones y se adopten las medidas necesarias para evitar nuevos ataques que atentan de manera injustificada contra empresas en particular y contra el sector vitivinícola español en general».

Las movilizaciones contra las importaciones de vino español a Francia, que se han promovido desde el Sindicado de Viticultores de Aude, «afectan a los transportistas que han sido objeto de estos actos violentos, a las empresas que se están viendo perjudicadas, y por su puesto a todo el conjunto del sector primario en general y el vitivinícola en particular».

Por su parte, el Partido Popular (PP) ha pedido a la Unión Europea que condene este saqueo de los viticultores franceses a camiones españoles. La portavoz en el Parlamento Europeo, Dolors Montserrat, y el eurodiputado Juan Ignacio Zoido, han tachado este ataque como «inadmisible que nos obliga a una condena firme» y han pedido a la Comisión «instar a las autoridades nacionales a garantizar la libre circulación de mercancías con la protección necesaria».
www.interprofesionaldelvino.es

El Consejo de ministros ha aprobado un real decreto para aplicar en España las flexibilizaciones de varios reglamentos comunitarios con el fin que los productores hortofrutícolas y vitivinícolas «se beneficien de las ayudas sectoriales ante la dificultad de poder cumplir con ciertos requisitos, debido a fenómenos climáticos adversos y por perturbaciones del mercado».

En este sentido, cabe recordar que el Gobierno español solicitó a la Comisión Europea modificaciones a determinados reglamentos de estos dos sectores para responder a problemas específicos y que ahora se han transpuesto a la normativa estatal.

Las flexibilidades van encaminadas a facilitar el acceso a las ayudas del programa de apoyo al sector del vino, ampliar la vigencia de las autorizaciones de viñedo y dar facilidades para que los productores de frutas y hortalizas puedan acceder a los fondos de su programa operativo.

Flexibilidad para el vino

En materia de plantaciones de viñedo, se amplía en 12 meses la vigencia de las autorizaciones que caducaban en 2023. Además, se permite que los titulares de estos permisos «puedan renunciar a ellos sin ser sancionados, siempre que lo comuniquen, antes de 31 de diciembre de este año, en la comunidad autónoma donde se concedió la licencia».

Para las operaciones de reestructuración y reconversión de viñedos enmarcadas en el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) se ha permitido justificar un 3% del gasto en vez del 30% requerido para continuar la ejecución de estas operaciones en el marco de la Intervención Sectorial Vitivinícola, que sustituye al actual PASVE, siempre que dichas operaciones se hayan iniciado antes del 15 de octubre de este año. A tal fin, la nueva norma incluye esta cuestión con carácter retroactivo. El plazo para su completa ejecución y pago se extiende hasta el 15 de octubre de 2025, aunque esta excepción solo se aplicará a los viticultores titulares de autorizaciones de replantación.

Asimismo, el real decreto «recoge las flexibilidades adicionales para las medidas del PASVE relativas a las medidas de inversiones en bodegas y reestructuración y reconversión de viñedo mediante las que se permite modificar sus objetivos y facilitar la ejecución de acciones individuales sin finalizar la operación completa».

Más margen

En el sector hortofrutícola, las modificaciones afectan tanto a los programas operativos de las organizaciones de productores que se regulan por la normativa anterior a la modificación de la Política Agraria Común (PAC), como a los que se rigen a través de la nueva reglamentación, por lo que se han introducido modificaciones temporales aplicables a ambos casos.

En este sector las adaptaciones de la normativa a las condiciones especiales consisten en la posibilidad de que programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas (OPFH) se adapten a las circunstancias que no se habían tenido en cuenta en el momento de su aprobación. Así, se permiten mayores márgenes de maniobra con el fin de que puedan realizar modificaciones de su programa a lo largo del año.

Entre las medidas de flexibilización «se incluye el aumento de la posibilidad para solicitar anticipos o pagos parciales de la ayuda, el incremento del porcentaje de ayuda general del 50 % al 60 % de los conceptos de gasto o inversiones con el límite de la ayuda aprobada».

También se ha previsto la suspensión de los límites máximos por medida o actuación dentro del programa operativo que «permitirá, entre otras, hacer un mayor uso de las medidas de gestión de crisis». Por último, «se permite calcular el valor de la producción comercializada como media de los cinco periodos de referencia anteriores y se elimina el más alto y el más bajo en los casos en los que ésta se reduzca por encima del 35%».